以前每次去台中的時候 經過公益路都看到一棟獨棟又氣派的裝潢『水舞饌』
一開始還以為是厲害的飯店 其實是裝潢非常有質感的餐廳
不過雖然如此 一直卻沒有機會去品嚐看看
▌店名：水舞饌 (大直分店)
▌地址：台北市中山區堤頂大道二段466號
▌訂位電話：02-8502-3557
▌營業時間：7:30-00:00
(圖 / 文 木木小花．潘大肚 / 內容為個人觀感僅供參考。)
沒有想到........台北居然有分店了啦！！！
而且台北的裝潢也一樣非常氣派
看到旁邊的沐蘭 了解後才知道 原來他們是相關企業
難怪裝潢設計既氣派又用心
覺得有點可惜是晚上抵達
因為外面的座位也非常有氣氛
(外面的景色比較適合白天來拍照)
只可惜外面的座位幾乎都是二人座位
比較適合情侶或是姊妹淘來個下午茶的約會
邊喝飲料邊放鬆
於是我們換到室內的座位
設計真的很用心也很舒適
其他的座位 設計也很用心~
外景還看的到花花草草水流...
廁所的設計非常古色古香 甚至還非常的大
不過大的有點讓人害怕...
廁所外面還放了許多的雜誌可以自行閱讀
上面的鳥籠設計也很特別
不過...卻讓我想到小時候愛看的『東方三俠』...
(啊...不小心透露年紀了)
東方三俠故事其中一個橋段
就是她們要去救被黃秋生綁架的小嬰兒
不料，嬰兒全被放在鳥籠裡面...(小時候看覺得超恐怖的)
櫃檯上面的食材感覺都好新鮮好好吃的fu
這個酒櫃的設計我們還滿喜歡的～
話說...這裡的上菜速度超快的！
沒有多久 菜幾乎一次上齊...
櫻花蝦炒飯 $25
呼聲最高的櫻花蝦炒飯
第一次看到有店家是用櫻花蝦炒飯取代白飯的
最特別的地方是
上面除了香香的櫻花蝦之外
居然還有肉鬆~非常下飯
我們加飯了好幾碗！
鹽焗油雞 $300
這道是冷盤
所以滿適合當第一道的開胃菜的
沒有什麼骨頭 也很夠味
得到大家的一致好評~
旁邊的醬料有『陳皮』的味道
兩者搭配起來味道超奇妙的！
蜜糖螺絲捲(炸) $80
終於明白為什麼叫蜜糖
它不是煉乳 婉如說是蜂蜜
不過我覺得這倒比較像是兒時糖果的味道
炸的滿酥脆的
可是蜜糖的味道覺得好像不是那麼搭...
麻油松版豬 $300
麻油的味道滿香的~
在這冷餿餿的天氣裡很適合點這道來暖身子
不過...我們一致認為表示的中規中矩
不過肉質的部份滿鮮嫩的~好吃！
金沙年糕蝦 $360
所謂的金沙就是加了鹹蛋和蝦仁一起炒煮
味道很迷人
很特別之處還加了年糕一起拌炒
木木小花很推這道唷！
金黃色的蝦仁遇上鹹蛋
真的會讓人忍不住一口接著一口！
金銀蛋時蔬 $180
這道也是加了鹹蛋一起拌炒
不過味道就好像表示的較中規中矩
結帳的時候
發現櫃檯的設計好復古典雅
整家店的打造的花費應該非常驚人...
店員有問我們要不要加購會員卡100元
以後不但吃飯八五折 還另外送5張100元飲料抵用卷
(聽起來還滿不錯的~於是就辦啦！)
整體而言
這裡氣氛很不錯又用心 上菜速度又快(不過..建議甜點類可以晚點再上比較好)
不過餐單的部份目前表示都覺得算中規中矩 還不到驚艷的部份
覺得這裡的單價偏高 適合多人一起來吃
或是適合下午茶坐在外頭吹吹風和另一半或是姊妹淘談談心看雜誌
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感謝 木木小花 提供以上資料
木木小花 的網誌: http://peterdoris.pixnet.net/blog
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