潘大肚是一個對『沙茶』非常著迷的人，只要有沙茶的料理 常常一個都不想要放過
我們很常經過麒麟閣，大大又醒目的『沙茶火鍋』招牌高高掛著，每次經過心裡都吶喊著「好想吃啊)))))))))))」
▌店名：麒麟閣沙茶火鍋
▌地址：新北市永和路二段57號2樓
▌官網：http://www.kirinhouse2.com
▌訂位電話：02-2924-9259
▌營業時間：上午 11 : 00 - 15 : 00 | 下午 17 : 00 - 24 : 00 | 休假時間：6 月 1 日 - 7 月 31 日
▌備註：平均一人消費500↑↓
(圖 / 文 木木小花．潘大肚 / 內容為個人觀感僅供參考。)
麒麟閣位於二樓
在一起很不起眼又很居家的環境下
居然生意好的不得了
連坐座也非常居家的感覺
旁邊就是醬料區
老闆似乎對沙茶醬非常有信心
沙茶醬上有著公示牌 建議客戶直接先沾取店內特調沙茶醬直接吃
不過我個人是比較吃不出沙茶的特別之處....
但是好像有比一般沙茶較濃稠
(老闆如果看到這段會不會生氣啊 哈)
火鍋上來的時候 裡面的料非常簡單
就只有一些白菜、扁魚乾這樣..
一開始喝湯頭也覺得好普通
好像冬天在家裡 大家窩在家裡一起吃火鍋的湯頭差不多的味道
於是我們點了一堆的火鍋必備的配料
沒有想到這個火鍋湯頭的神奇之處
就是越煮越香！！！！
從剛剛的十分普通 神奇的變成十分入味~
另外來這必點的就是『炸物』！
『招牌炸雞翅』120元
是小胖胖的最愛
非常的酥脆鮮嫩超多汁～～～好好吃喔！！
『招牌炸旗魚』160元
是木木小花的最愛
一樣外皮也是非常酥脆
香氣超重！！！
很令人驚艷的一道炸物～
其實我從來沒有想到一家火鍋店
炸物會這麼搶戲！
木木小花好愛炸物更勝火鍋
不過~麒麟閣沙茶火鍋真的很厲害
因為這裡幾乎不打廣告
幾乎都是口耳相傳做口俾來的
雖然看似很居家 但是也許就是因為像家
所以才可以肆無忌憚任意吵鬧讓人放鬆
而且據說麒麟閣沙茶火鍋
在六、七月的時候 也會一起跟著放暑假
就不營業喔！
所以想要一起來品嚐的好朋友們
記得要避開暑假捏~
ps.今天是孟珈美人兒生日唷~生日快樂
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感謝 木木小花 提供以上資料
木木小花 的網誌: http://peterdoris.pixnet.net/blog
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