不經不覺今日已係最後半日在北京了,所以又係要把握時間去買手信
今早八點幾就同師兄兩個搭地鐵去地安門那裡買栗子
很難得見到無人龍在排隊,其實係錯覺,因為早上開門的栗子還在炒,但排排下就會超多人的!
之前行經附近見到我喜愛的薄餅,這個餅在上海食得最多,但問老闆出自那地方的?竟然答唔出!
今日午餐去了秦唐府,這店係食陝西菜出名的,亦為我們四月尾去西安前試一試當地菜,睇下口味是否適合大家
酸梅湯:這個我就有試喇,味道酸得黎又不過火,加上又夠凍,超級好飲啊
羊肉泡饃:呢個係西安人重要食糧之一,職員會問我們,泡饃要自已撕定職員幫手處理?
來得咁地道的食店,我們當然要溶入其中啦,睇下各團友玩得幾開心
西安人食泡饃係很有耐性的,他們很享受呢個過程,撕得越細越好,少些耐性都唔得架
呢個就係完成品,每位都食得特別知味,可能大家都有份出力啦,不過羊肉湯頭真係濃,好味道
這配菜可自已喜好而落
肉夾饃:我們分別點了半肥瘦同全瘦的,女仕們都係喜歡瘦的,但我就喜歡半肥的,羊肉又香又嫩,唔錯
岐山臊子麵:正宗臊子麵湯頭一定要夠紅,但原來味道係唔太辣架!,而且麵條要幼細同切得平均,真係平時很難才試到的
蔥爆羊肉:羊肉炒得很嫩很嫩,一點都無過火,無論蔥爆牛定羊,我都很喜歡它的味道
通常長壽麵係有長者生日才食的,而且每人都會夾一條最長的麵條俾生日那位食的,但這碗麵的麵條都幾粗下,但很有彈性的
然後搭的士去機場,香港航空係在2號客運大樓的,車費大概$120蚊
今次舌尖上的北京行程圓滿結束,大家試了很多美食,下次我們旅程在二月尾,2013年大伙兒非一般沙巴動感歎美食之旅,總共有二十幾人去,希望能順順利利啦
感謝 Dusty 提供以上內容
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