我們最近得到了一種病，這種病徵會讓人無止境的想要一直出國。前些日子，我們在光復南路附近經過的時候，大頭頂無意看見了這間茶餐室，於是我們三個人就開心地進去用餐，說不管怎麼樣我們也非要回味一下在中環的日子...
▌店名：TJB港式茶餐廳(光復店)
▌地址:台北市大安區光復南路280巷25號
▌訂位電話：02-8773-5219
▌推薦菜單：西多士/沙爹豬排公仔麵/廣東炒飯
(請參照用餐日期，食記內容為個人觀感僅供參考)
其實一踏入店內 我們都嚇到了
因為這裡實在很不像香港茶餐廳
應該是說 一般傳統香港茶餐廳 都非常的簡單 空間很小 甚至還有點髒亂..
可是這邊每一道裝潢設計 感覺地出來非常的用心經營
但是這個包廂好像費用要2000元 所以我們還是乖乖坐外面就好 外面的景色也很好^^"
原來TJB是美國時尚品牌著稱，今年四月才開始在這邊新開張
我們也很拉奇 這裡人潮並不多 顯注還沒有開始很多人發現這兒有新店了
這裡的室內設計 環繞一圈後 真的會覺得很多東西都非常有意思
櫃檯的地方設計的很像當舖 出菜的地方又設計的像藥舖 哈哈
而且這種大膽緣色 真的很敢用色 也很好看 !
上菜速度算快
先上來的是廣東炒飯 是粒粒分明的米飯 味道也適中 個人很喜翻~
再來一張近拍
是不是真的粒粒分明啊~啊~餓了..
再上菜的是沙爹豬排公仔麵
公仔麵我覺得很入味 也很喜歡!!
是裡面所有菜色裡面口味最重的
沙爹牛肉河粉
味道也是偏較入味的
也是很不錯！
不過口感我更喜歡公仔麵的口感~
青菜
青菜的部份就表現的較中規中矩
所以就跳過啦
但是每量正菜最好都有青菜 這樣對身體比較健康啦！
港式豬排咖哩
豬排咖哩來的時候有嚇到我們
我覺得外表看起來非常的驚艷
咖哩是偏苦甜的～有一點點像日式咖哩的感覺(可是菜單又說是港式的...)
潘大肚說太苦了 吃的很不習慣
不過木木小花倒是覺得還不錯的口感~
港式粥品
雖然味道沒有在香港吃到粥時的那樣驚艷
但是沒有十分像也有七成像了
木木小花覺得這道還不錯~
因為香港的粥之所以有名就是因為總是把米粒燉的爛爛的口感
跟台式的清粥小菜是不一樣的口感(台式的更清淡)
覺得這道還滿用心的~
鴛鴦咖啡
完全沒有加糖 糖味跟香港一樣需要自行加取
可是....味道是偏苦的
絲襪奶茶
自從在香港蘭芳園喝過絲襪奶茶後
就覺得原來喝奶茶並不是要喝它的甜奶度 而是要喝茶的濃醇度
(覺得自已好像長大了...)
不過這裡的飲品好像都是偏苦.....
沒有說謊.....
我已經加了四包糖了...
怎麼還是苦的...............
叉燒煎蛋飯
叉燒很入味 還不錯~
可是這道主食讓我們覺得很不像港式料理
很像一個台式便當的搭配法
蘿蔔糕
也是表現的中規中矩 所以就帶過囉~
冰火波蘿油
這分成兩派了~
有人覺得TJB得一分，也有人覺得還是師大的冰火波蘿油好吃！
至於木木小花....還是投給師大一份啦 應該來說應該還是投給香港的檀島咖啡...(又開始懷念了)
但是外皮也一樣好酥也是不錯好吃！
滑蛋牛肉
大家都說這道很沒有味道
不過木木小花吃的時候覺得還是有淡淡的蛋香 (味道偏淡)
我們還要了大把的鹽巴和胡椒來灑....
再來上是甜點的部份 西多士
其實我一直很猶豫要不要點西多士
因為當時去香港的時候網友評價很高，所以毅然決然的就下了
不料，吃下一口就食不下嚥，非常的油膩 ...
當這道菜色又來了的時候，我鼓起了勇氣再試一次台灣的西多士
沒有想到比較不油一點點耶(但是還是油的)
但是味道更濃厚一點，原來我點成了傳統西多士
傳統西多士它是花生口味的 好吃耶!!! (雖然還是有點油，但是我喜歡~哈)
我居然吃光光了(驚)
港式煲湯
好像泡麵的湯頭 很清淡...
後來上網查了一下TJB茶餐廳的評價 大家好像都給的很低...為什麼呢?
其實大致上 我們都覺得還不錯
可能之前去過香港正港的茶餐廳後 覺得實在有夠髒亂...
現在居然能夠在乾淨的環境下吃港式飲茶 我們都覺得很滿足吧 哈哈哈哈
而且其實我們都覺得價位其實也不算貴
平均一人消費約200~300元
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感謝 木木小花 提供以上資料
木木小花 的網誌: http://peterdoris.pixnet.net/blog
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