(圖片來源:官網)
每次經過道頓堀的時候,都會被這家古色古色的建築物給吸引,是很典型默默耕耘的日本傳統老店,開業超過60年。外面有一顆引人注目的長老柳樹,在這熱鬧的道頓堀裡面,看起來格外的時空錯亂。今天我們終於忍不住進去品嚐這裡最知名的烏冬麵~
▌店名:今井 (道頓堀)
▌地址:7號22號,中央區,大阪道頓堀1丁目
▌電話:06-6211-0319
▌營業時間:休息日星期三 | 11:00至22:00時(最後點菜21:30)
▌官網:http://www.d-imai.com/index.html
▌交通:
室內的設計反而給人很居家的感覺~
很遺憾當時看的目瞪口呆,很多都畫面都沒有拍下
不過令人印象最深刻的是一入內時,人潮滿滿
於是服務人員帶我們乘坐電梯到二樓
電梯!電梯耶!!
一家很居家的餐館怎麼會有電梯~好特別的感覺~
我們就點了本店的扛霸子~
油豆腐烏東 ¥735
薄薄的油豆腐,盡吸湯的精華
清湯頭喝下的感覺,味道是偏甜
非常特別的味道!
今井與九州的鰹魚和來自北海道
口感清淡卻又新鮮的口感很棒~
油豆腐烏東是以傳統方法烹調
味道既濃郁又清澈,簡單的食材,配搭的天衣無縫,難怪這麼多人推薦~
不過我們吃習慣偏鹹的食物當主食,這次吃到偏甜的主食
總覺得有那麼一丁點不習慣~哈哈
但是還是滿推薦大家去試試這個傳統的味道^^
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感謝 木木小花 提供以上資料
木木小花 的網誌: http://peterdoris.pixnet.net/blog
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