2012年橫跨新一年在北京7日6夜浸溫泉、歎美食之旅-day5

 

今朝我們去了鼓樓附近食早餐，面向豉樓左手面行過去，不過我們係搭的士去的

這間王胖子驢肉火燒，睇個名就知係食驢肉啦

我們點了驢肉火燒、驢雜湯、驢肉湯，埋單$48蚊.

驢雜湯:內臟份量好多，湯頭濃得黎又沒有腥同羶的，唔錯

驢肉湯:肉質同牛肉差唔多

驢肉火燒:這個其實同肉夾膜非常相似，但外面那麵包就做得很出色，因為夠晒薄同脆，配上大量肉汁同驢肉碎，真超贊啊

食飽後，我們搭的士去天壇

我們在南門入口進入

天壇睇既景點唔太多，所以用了大概一個多小時就遊覽完，然後我們在東門出，門口附近就有地鐵站

 

之後又到午餐時間，我們搭地鐵到鼓樓大街站，然後A出口行過對面直行就到，其實就在老誠一鍋附近

我們午餐的食店叫祥域齋，又係食羊蝎子的heehee

這個係秘制芝麻醬，按人頭收費的

芫荽蔥

這鍋就係羊蝎子，不過未滾起，呢餐我們點了羊羯子火鍋X2、精選肥牛、羊腰、寬粉、腐竹、豆腐卜、白菜X2、冬瓜X2、茼蒿、白蘿蔔X2、生菜X2、平菇、金菇X2、黑木耳、酒水，埋單$380蚊.

白菜

白蘿蔔

黑木耳

平菇

 

寬粉

生菜

金菇

羊腰

冬瓜

精選肥牛

腐竹、豆腐

羊蝎子:祥域齋係用清湯，有別於其它店用濃湯，所以湯頭係較清，但又幾好飲喎，用上咁多羊骨去熬制，一定鮮甜

骨頭真的很美味架



單據

之後我們去了西直門教堂，點知關了門，可能維修中！

所以搭的士去西什庫教堂

這教堂又係哥德式建築，入口拱門之間雕刻有聖若望和聖保祿等四聖像

乾隆皇帝手書御碑兩統

因為有團友係教徒，所以帶她去睇下當地有特式的教堂

 

參觀完教堂，就出發去1901飲下午茶

教堂離1901咖啡店都幾近，大概十分鐘路程就到，這座建築物前身亦係教堂的一部份

首先在地下買飲料，然後職員就會送上來，我們點了1901咖啡、Latte、Mocha、生薑奶茶，埋單$323蚊.

這店一共有三層，我們就坐二樓，環境都幾舒適

1901咖啡:這杯就係較出名的，聽職員講加了些小酒的

Latte

生薑奶茶

Mocha

Mocha ice

 

單據:其實係有兩張單的，因團友想睇下版先再決定

不知不覺都坐了一個多小時，有講有笑的時間過得特別快的

又係去食晚餐時間喇，我們搭地鐵到團結湖站落去

今晚晚餐在大董烤鴨店，我們一早訂了位

睇下幾多獎牌

大董很識得包裝，很多精致的擺設

不過當我睇完餐牌後，我都嚇了一跳，d價錢比我以前來幫襯時貴了很多，回憶以前來大董我係可以點遼參食的，每條都不用一百蚊，而現在就以重量計，在我反複的睇完又睇，最後點了貢菊一壺、烤鴨一隻、松鼠魚一條、北京小吃、醬油炒飯、三鮮餃子、素包子，埋單$1109蚊.

這碟烤鴨配料以人頭計的，$8個

松鼠魚:賣相就幾吸引，但味道就一般，都沒有四季民福的好，以前我在大董食這條魚，真係一試難忘，魚炸得夠鬆脆，醬汁濃而不過火，現在就......

烤鴨:反而鴨的價錢無乜點加價，但好似比以前細隻些，這店烤鴨係肥而不腻見稱，以前師父會在客人面前處理烤鴨的，但現在就在附近處理好才上碟，因為我們都想睇下大董師父的刀功嘛！可能現在的鴨唔見得人啦，睇下賣相好像腐屍咁！

不過係片得幾靚既

我覺得大董的春卷皮係最好味的，夠薄又軟熟

自已喜歡加咩配料都得，但很奇怪現在的烤鴨味道都已變了，食唔到鴨香同果木的味道，今次真係好失望

 

 

這個燒餅係送的，我覺得比舂卷皮更好

完全無鴨味的鴨湯！好難飲

醬油炒飯:不過不失啦

北京小食

素包子:材料夠晒飽滿，可惜只是得個樣，完全無內在美，食完都唔知係咩



三鮮餃子

柑桔:都幾甜

單據

感謝 Dusty 提供以上內容
Dusty 的個人網誌 : www.dusty1118.mysinablog.com/