百家班的蝦子是出了名的新鮮，只要是吃過的人 都會想要再回去吃一次！
這裡非常適合好朋友一起喝酒吃蝦的好所在~
▌店名：百家班(基隆店)
▌網站：http://www.prawn.com.tw/goldocean/
▌地址：台北市基隆路一段126號
▌營業時間：週一~週五 17:00~02:00 | 週六~週日 12:00~02:00
▌訂位電話：02-2763-0560
▌備註：單點/需訂位
▌推薦菜單：胡椒蝦/檸檬蝦
(請參照用餐日期，食記內容為個人觀感僅供參考)
這裡的位子也是一位難求
所以要記得訂位唷！
一開始其實已經點了一輪蝦子 但是還來不及拍照 就已經被大家搶空了
於是又叫了第二輪上來～
可是百家班的活蝦 可真是魅力無法擋呢！
蝦類一律 小份390元 大份650元
奶油蝦
以精選奶油加上蒜頭、洋蔥於甕中爆香再調味，再加入鮮蝦燜著而成。
濃郁的奶油醬汁香味撲鼻～
胡椒蝦
招牌蝦椒蝦人人都愛～
是特製胡椒粉佐以米酒和鹽巴，以大火乾燒，直到胡椒完全呈金黃色為止
再以小火烘烤至蝦身外殼半乾
光是看到賣相就直叫人流口水了！
潘大肚特愛這一道 (激推中)
鹽烤蝦
將新鮮活蝦以竹籤串插後沾大量的鹽巴以炭火烤熱
其實我覺得很像在吊蝦場會吃到的蝦子感覺很像～哈
不過～百家班的活蝦是真的很新鮮
麻油蝦
此道名菜的特色是以土法煉製的台南黑芝麻油與薑片熱炒而成
以麻油湯底拌飯更是一絕
其實我一直覺得這一道的口感很妙~很補身體的熟悉味道 哈
檸檬蝦
利用蔥爆方式製作 澆淋特製檸檬原汁而成
木木小花非常喜愛這道
因為本身實在愛吃酸味的食譜
應該是說很多女生都喜歡吃帶檸檬香氣的食物來提味
木木小花激推中唷❤
這酸酸甜甜的味道～～不就是初戀的味道嗎～～～～～～～～
丁香魚炒山蘇 220元
吃了太多蝦子後 決定要多點一些菜類來均衡一下
還另外點了麻油麵線
可是我們都覺得表現都沒有蝦子類搶眼 哈
我們給予百家班的活蝦評價很高～
而且這裡很適合很歡樂 哈
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感謝 木木小花 提供以上資料
木木小花 的網誌: http://peterdoris.pixnet.net/blog
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