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2012年8日7夜沙巴非一般休閒歎美食之旅day7

Dusty 於 2013-09-01 17:00:00 發表  |  累積瀏覽 614

分類:長線旅遊 ;地區:馬來西亞
今早班團友去了雙島遊,而啊叔就帶我們去榮華茶室食魚麵,本來係打算去旺旺食的,但啊叔話這間已大不如前了,所以只好放棄



這間魚麵及魚滑係做得很出色的,不過次次都無機會試到,難得今次旅程真的可飲飲食食






睇落很唔錯喎

我們點了四碗魚麵,還加了某些材料,埋單$rm35蚊,飲品就$rm9.6蚊,但如果有心黎食,一定一定要早到,我們早上九點半黎到,魚麵已得返四碗,魚腐亦已賣晒了




桔仔冰



熱美綠



這魚麵超級有彈性,咬落都有別於一般的,魚滑亦係相當出色,只是湯底較弱,其它都非常滿意




乾撈河:無試



魚滑:口感唔多講,但魚味就淡了些





其它都唔錯的



之後繼續去食好野



這間滿意食檔又係食魚滑的,這店離榮華不遠的車程,大概五分鐘吧



這裡的魚片亦係選用烏鯉



好似係雞湯咁既



我們坐低後就點了



這個係魚滑麵,這家的魚滑係同榮華唔同的,榮華就講求有彈性,但滿意就講求鮮味


魚片都唔錯




這個叫彈弓麵,真係好彈性



這個係乾撈




牛什:又估唔到這店的牛什又幾唔錯喎,味道很濃同夠晒腍


唔洗我多講,見到這牛筋就知啦




冬陰:如果喜歡冬陰的朋友,這店係做得很唔錯,雖然我無試,但老婆話好得




菊花茶



羅漢果水

這餐埋單$rm36蚊,真抵啊

食飽後就回和生園家,因為我們買的靚魚已送到黎了



就係這袋喇



呢些七星班係啊叔朋友在古達買回來,係漁船在深海撈到,即刻去除內臟就急凍,大概$rm32蚊一kg,真係抵到我都唔信啊,唔識人都幾難有呢些貨能買到,因通常在半路已被買家包起晒了



每條都有成2點幾kg架,幾咁大條



收晒魚後,就出去食午餐,這間金沙生肉麵在當地亦很出名的



價錢表







我們分別點了幾碗麵及飲品,埋單$rm46蚊




這個係生肉



這個係有粉腸的



這個有豬肝的



豬肉丸




乾撈麵

整體很一般,我覺得唔值得去試



羅漢果冰



薏米水

食飽後就回酒店,其間順路經過後出的觀景台




停低拍返幾張相就走人



酒店隔離有間賣東甩既店



不過我們都係選擇去星巴克飲咖啡







我們飲著咖啡等班團友回來,不過我亦去了酒店餐廳食了個晚餐,因這幾日都無時間去食,這晚餐係個酒店蜜月套餐包埋的,我會在酒店編詳細介紹




我們晚餐選擇在珍珠,今晚係最後在沙巴的一晚,所以班團友話要盡情地食返餐美味既海鮮喎!不過食海鮮當然要選擇夠多先得啦heehee



呢些係冰鮮魚,價錢平很多的,但新鮮度當然冇咁好啦







沙白



龍虎班



石甲魚





大中小虎蝦




班馬瀨尿蝦




東風螺



金鳳魚



黑螺



花蟹



枇杷蝦




筍殼魚




星班




蘇眉



石班



螄蚶



小響螺



生蠔



石頭魚





好q既椰子蟹



黃鱔



超巨大海蟹



特大老虎蝦



呢條魚係Edmund既私人珍藏,係他去深海釣返黎的牙點,不過通常深海唔係釣東星班既咩?......



本來想點石頭魚的,但因太細條,所以放棄了




呢條筍殼魚就差唔多喇,KK指定要食的


今晚我點了白灼東風螺、白灼螄蚶、蒜蓉炒通菜、蒜蓉炒生菜、清蒸筍殼魚、薑蔥炒蟹、特大虎蝦刺身、清蒸大東星班、椰子布丁,埋單$rm923蚊.



食海鮮當然要配白酒啦,這支係meimei帶過黎的,可惜我唔識飲酒的




白灼東風螺:螺既味道一向都特別濃的,我亦很喜歡這鮮味,正啊



白灼螄蚶:螄蚶要見血先好味嘛,就好似這粒一樣,但記得要提醒職員灼十幾秒就夠



蒜蓉炒通菜:不過不失



蒜蓉炒生菜:不過不失




清蒸筍殼魚:這條魚蒸得很唔錯



加上夠大條,所以腩位都特別厚,好雪白的魚肉呢



薑蔥炒蟹:雖然唔係好大隻,但勝在爆晒肉,蟹唔一定要大,但就一定要夠厚肉囉




咸酸菜滾牙點:Edmund話牙點要滾湯才好味,特別係雪過後,肉質更加好,平價魚唔一定無好野,總之係野生既海魚,就一定係好野,這個湯好正




特大虎蝦刺身:其實虎蝦刺身係我最喜歡的食法,什麼奶油、蛋黃都係過去式的,以前沙巴朋友都不會這樣食法,還問我虎蝦刺身好味咩?點知果次試完後,他們就愛上了,我好記得第一次食虎蝦刺身時,亦係在珍珠這裡,所以今次再黎幫襯,覺得師父的刀功好了很多




蝦肉晶瑩通透,色澤又靚又吸引,肉質有彈性,想食到真正的鮮味,首推係刺身heehee



蝦頭就拿去酥炸的





蝦頭都已經成大半隻手掌咁長喇



裡面的蝦膏都唔少架,我唔客氣喇




清蒸大東星班:呢條東星班係我們帶去的,就係啊叔個朋友在古達帶回來的,這條魚有2.7kg重



有無咁誇張啊?要出動到刀叉!但真係有咁誇,野生魚皮就係咁有彈性的,好似鋸扒一樣



睇下幾咁厚身,好好好味呢






椰子布丁:黎得珍珠食晚餐,如果你無試過這布丁的話,會係一個損失,因為做到好似豆腐花咁滑,個味道好清,百份百用椰子做的




首先去了橋底食榴槤




分別有$rm5蚊同$rm6蚊的選擇




呢個係$rm6蚊的,味道較淡口



呢個係$rm5蚊的,味道較濃,我喜歡這個多些



馬來西亞榴槤通常唔會好大個






真係食到唔停得口啊



這個係較大的,我估會係好甜




睇下幾飽滿既果肉,重要外層係乾身的






以上係我們的戰績,但記得唔靚的話,可以出聲換過的,千萬唔好害羞唔出聲





之後去了這酒店對面間富源



舊街埸就在隔離



這間富源係新開的分店,估唔到咁夜都重咁多人





很多剛出爐的麵包




這師父仔在整我們的拉茶,見到我在影相




他就對住我表演拉茶技術,果然好身手




我們點了加央麵包、焊底加央麵包、亦有班蘭味的




拉茶超級好飲,我最少要飲兩杯呢



班蘭味麵包:味道較清的





加央麵包:我唔再多講,因太好味了,你們試過就知

食飽飽後就回酒店休息了.



感謝 Dusty 提供以上內容
Dusty 的個人網誌 : www.dusty1118.mysinablog.com/ 


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