簡單生活

中午時份來到金鐘，故在此先來一個午餐，才繼續跟著的行程。

Simplylife 金鐘分店位於金鐘廊，經常都會大排長龍，可是時間尚早，故尔用排隊便靈直接入座。

餐廳除了供應不同大大小小的麵包外，還有提供了 brunch，讓食客可選擇早午餐一起吃。Brunch 提供了漢堡包，意粉等主食，還包括了餐湯和餐飲吧，當然可另加銀兩轉換咖啡吧。

餐湯原本是南瓜湯的，可是上桌後才轉換了磨菇湯。湯頭沒有那種磨菇粒狀的口感，只有順滑而香濃的湯頭，亦不是那種麵富忌廉味的磨菇湯，實實在在的只有磨菇口味。

車打芝士煙肉煎蛋牛肉漢堡。一看名字就知很邪惡吧，那半熔芝士都變得硬起來，煙肉的脆與硬，流心的煎蛋，和仍有肉汁的牛肉，每一口都是脆與硬兼具柔軟的口感，三款食材在口腔裡發揮各自不同食味，口感豐富之餘，邪惡得來又帶點滿足的感受。至於麵包，當然用上了芝麻麵包，估不到的卻是又那麼的脆，脆到那清脆聲音也可聽到吧。

冰茶是在下的選擇，也點來少冰，不想過份的吃冰。雖有生果在杯邊，把生果擠出果汁融合在茶中，但仍喝到了茶原本的茶香和原有的茶味，甘香而醇厚的茶，為剛才的邪惡感解解毒吧。

當吃到一半的時候，就已開始飽飽地，為免浪費食物，於是放慢腳步慢慢把漢堡包吃掉吧。

餐廳名稱：Simplylife（金鐘）

用餐日期：2013-03-21

是次消費：$152（午餐）

餐廳地址：香港中環金鐘道93號Lab Concept 金鐘廊1樓B05-06舖