乳豬叉燒飯 @ 宏發燒臘飯店

由 VCY 於 2016-04-28 00:00:00 發表 | 累積瀏覽 536

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攻略日期：2016-04-28

是次消費：每人平均約HK$ 95.00

午膳時間在銅鑼灣試了一間新開的燒臘飯店「宏發」，與相類似餐廳比較，宏發裝潢明顯較新淨及光猛，舒適度亦可接受。

來得燒臘飯店，目標當然是一眾燒味。翻看餐牌，吃一碟燒味飯也要五六十元起，只能嘅嘆現在的舖租人工實在高昂。

筆者要了一碟乳豬叉燒飯，燒味份量合理，乳豬肥瘦適中，皮脆肉嫩，但調味稍稍鹹了一點。叉燒選材偏瘦，鬆軟感合理，肉香不俗。

跟飯散點凍飲只需 $9，這杯凍奶茶味道中規中矩，以燒臘飯店的水準來說已可接受。

[28/4/2016; Thu]

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感謝 VCY 提供以上資料

VCY的網誌: http://www.openrice.com/zh/gourmet/reviews.htm?userid=92753&city=hongkong

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攻略日期：2016-04-28

攻略地點：N/A
攻略時間：N/A

是次消費：每人平均約HK$ 95.00

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