美心最近推出四款菠蘿包造形的「脆脆曲奇包」,曲奇麵包內分別夾着原味、朱古力、抹茶和士多啤梨的忌廉芝士醬。小妹一直都想一試,可惜只於全港15間美心西餅出售。是日,無心插柳下,路過英皇道,竟然遇上了脆脆曲奇包,天助我也!
六點左右,只見麵包架上,仍然放滿了綠黃粉黑四色的脆脆曲奇包,予人繽紛歡欣之感。
店員阿姐甚為親切有禮,猶豫了好一會兒,最後要了一件
士多啤梨味脆脆曲奇包$12.5。咬一口,因為不是新鮮出爐之故,「脆包」入口毫無溫熱可言,上層稍稍仍算微脆,下層既厚實又不香不脆,且質感有點乾硬,枉負「脆脆」之名也!
包內的忌廉芝士醬,據說是以澳洲忌廉芝士和Mascarpone Cheese芝士調製而成的,粉紅色醬,應該是再混入士多啤梨醬調配之故。忌廉芝士醬入口細滑且輕盈,且夾雜了偏甜膩的濃稠莓醬,只嫌忌廉味道不夠天然,讓人沒有吃下去的意慾。
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感謝 蒙奇奇 提供以上資料
蒙奇奇的網誌: http://www.openrice.com/zh/gourmet/reviews.htm?userid=538821&city=hongkong
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