三文魚沙拉
因為朋友不愛有黒醋汁，汁另上了,三文魚亦都好好味,三文魚夠新鮮可口,生菜十分新鮮，這個真的好好味

黒松露忌廉湯
有好重黑松露味道，個湯亦不會太咸,味道幾好

BB乳鴿
乳鴿的肉質美味可口，十分嫩滑
黑松露日本年糕
有好濃郁黑松露味道，年糕又不會太癡牙,十分好味

慢煮牛柳
牛柳味道可口，十分容易切開,肉質嫩滑 ，好似入口即溶

芝土乳酪蛋糕
蛋糕味道好味,有淡淡芝土味道

環境
地方適中 ,座位亦坐得舒服

服務
我覺得都OK,店員的服務態度亦都可以
價錢
平均400元亦都OK

之前去過CWB西餐大排擋覺得有水準呀，有朋友話TST亦有分店,我約了朋友去TST西餐大排擋,TST地點亦不太難找到，其實事前已經BOOK定枱了,TST環境亦都OK,我和朋友叫咗二人套餐(498元) ,再加多些小食品，這裡的水準亦都OK呀,特別覺得三文魚沙拉最好味,三文魚味道新鮮美味，加上生菜健康好吃,黒松露日本年糕依然好好味,黒松露味好重兼且不會太痴牙，年糕的口感又幾好，BB乳鴿十分好味呀,BB乳鴿的肉質十分嫩滑,慢煮牛柳味道好美味，肉質好淋十分溶易入口,我覺得入口即溶的感覺，芝士蛋糕味道又好好,味道有些小酸酸十分開胃,TST整體都OK

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感謝 佩君 提供以上資料

佩君的網誌: http://www.openrice.com/zh/gourmet/reviews.htm?userid=98957&city=hongkong

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