verb Mar 墨西哥菜

早幾日同好姊妹去灣仔行街,周圍睇下有咩好食,行行下見到Verde MAR餐廳比個門口吸引左所以就入去試下喇

Grapefruit Jarrit

研究左一輪，見到飲品除左有啤酒外，還有很多特式酒品糖糖最近都幾好飲酒所以點左一杯,個杯好得意呀係用陶泥做,好似POOH POOH個蜜糖盅呀^^,龍舌蘭酒味度好輕夾埋西䄂的清新很易入口,但好易醉^^

米脆片配牛油果醬 - 自家製墨西哥脆片

先嚟小食，有3款辣椒醬配送，脆卜卜，再加牛油果醬一齊食好味呀!!

Chorizo Quesadilla –
餡餅同辣肉腸都係自家製,個皮好薄好軟,裡面餡料配以辣肉腸,牛油果醬,洋葱,蕃茄粒……口感有層次辣度係糖糖可以接受WO

烤仙人掌扒
仙人掌全部由墨西哥直接入口、只會6-12個月大的作為食用, 在已烤過既仙人掌面上面灑小小鹽、再DD青檸汁口感好爽,味道初初似食緊青椒,再咬深小小似食緊蘆薈,<<必試呀

Chicken Wing Habanero

用全世界第二辣既辣椒Habanero醃製再煎香雞翼,糖糖都鍾意食辣,但又怕辣真係…… 佢D隻辣你食第一口好似冇事,但D辣係慢慢滲出泥,仲會停留好耐都吾散,糖糖真係叫怕呀,要問待應攞包沙糖先解到辣。

Agua Chile Snapper –

腌製紅魚刺身+青檸汁，食既時候加一片青瓜一齊食，真係爽口又開胃呀…….

Shrimp Cocktail Mexicana -

D個埋相超似一杯雞尾酒既原來係一杯墨西哥特色番茄凍湯,配上大蝦、牛油果、洋葱、番茄、芫荽、香葱，拌匀後就可以飲啦。入口清涼、好新鮮既蕃茄味道、好多既配料大大提高味道層次感,平時吾太好湯既糖糖都想再添杯呀!

Birria Beef Stew with Mexican Rice –

牛肉係要用上湯慢慢火燉足兩日所以牛肉味超濃郁!!將牛肉汁加埋入墨西哥飯一齊食, 真係超有牛味而且唔會有太多脂肪

Whole Chargrilled Chicken –

再泥即叫即焗墨西哥烤鷄，而且係每日限量供應，雖然鷄烤過焗過，但係D肉仲係好嫩呀好多汁呀,雞怪糖糖當然要食多件喇!!!

雖然好飽好飽,但係呢女仔係有2個胃既所以開始我地既甜品時間

墨式香蕉船
墨西哥香蕉船，香蕉焗成焦糖狀，再配自家製粟米雪糕，個粟米雪糕原全好似食緊一條票米咁呀  ^^

自家製玉桂脆條Churro配朱古力醬 –

一樣係自家製嘅玉桂脆條，同埋即焗即食，外脆内軟再配埋朱古力醬,

咁就食完D個完美既墨西哥晚餐喇!!!