![Caliente的相片 - 尖沙咀)]()
唔知大家拍拖果時有D咩節目呢?
行街?睇戲?定係去親親大自然?
因為我同男友都好鍾意食野
所以發掘美食就成為左我地其中一個最常做既活動
今次我地就發現左尖沙咀有間墨西哥餐廳
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Caliente位於諾士佛臺
因為唔係地下果層，所以相對無咁嘈
餐廳有室外同室內既座位
我地揀左室內既卡位，感覺自成一角D
可能餐廳想有情調D，所以燈光都幾暗下
不過我就覺得真係太暗，反而令人有D昏昏欲睡既感覺
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Chips and Salsa (Free)
每枱人客都會有既免費粟米片
粟米片比一般食既薄身
加埋自己製既salsa，食落脆脆辣辣咁
係一道幾refresh幾開胃既小食
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Charred Sweet Corn Salad $68
唔好睇佢好似好細碟咁，其實個碟都幾深
粟米本身有燒過，所以食落特別甜
除左粟米，入面仲有D蕃茄粒、洋蔥粒同菜
加埋個青檸汁dressing
一放落口，蔬菜既甜味同青檸既酸味係你口腔爆發
就算加埋d粟米片食都唔會覺得heavy
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Caliente Wings – Cajun Seasoning $88
其實雞翼除左Cajun Seasoning仲可以揀Chipotle Honey Glazed
不過當時想食D辣辣地既野，就揀左Cajun
但事後我真係有d後悔
雞翼外皮炸得好乾好香脆
而且肉好嫩，仲有肉汁
但係個Seasoning對我黎講真係太辣
而且個皮炸得太乾身，所以成件事加埋一齊係好熱氣
感覺食完一隻會即刻喉嚨痛
如果你好似我咁，唔鍾意食d咁熱氣既野
可能揀番honey glazed會好d
![Caliente的相片 - 尖沙咀)]()
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Taco De Tsuki $98
食墨西哥野又點可以唔食TACO呢?
呢到既TACO皮有3個選擇
可以揀硬/軟既Corn Tortillas，或者flour tortillas
而佢地既Corn Tortillas仲係自家製咁話tim
我地當晚就叫左個beef +軟Corn Tortillas
個皮黎到既時間暖暖地，而且食落好軟熟
牛肉完成唔老，而且煮得好入味
加埋d溶左既芝士同salsa
同一時間有幾種唔同既味道同口感mix埋一齊
但最後互相又好融合，真係好好食
*記得唔好放咁耐，凍左真係唔同哂
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Fajitas Beef $148
另外我地叫左個鐵板牛
其實成件事係有D似中式既青椒牛柳
不過係用西式D既煮法
牛肉本身質素好好，上枱果時仲未熟哂
牛肉好軟腍而且牛味好重
加埋佢吸收哂d椒既香味，真係食到停唔到口
除左就咁食，都可以包埋d牛油果醬，Sour cream一齊食
咁個感覺就無咁膩
另外一提既係，佢d皮(tortillas)真係好好食
雖然好簡單，但可能因為好軟熟
而且好香麵粉味，簡簡單單就咁點醬食其實已經好正
*同樣個牛記得唔好放咁耐，唔食熟左就會老
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Mexican Rice $30
另外我地仲叫左個SIDE
因為之前食完Moonshine & Po Boys之後念念不忘個Dirty rice
所以想睇下呢到個rice會唔會有幾分相似
咁答案係唔似既，呢個飯反而似印度果d 薑黃飯
但就再加左d蔬菜落去炒
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Margarita Frozen (12oz) – Peach $45
Happy hour時段有$45一杯cocktail
酒精味唔重，而且係沙冰
而家咁熱飲完就係透心涼
其實之前都介紹過幾似呢D南美呀，墨西哥既餐廳
每一次既經驗都唔錯，而且比較易有驚喜
如果未試過既朋友都唔駛怕會好辣或者好重香料
好多餐廳其實都Modify過去配合我地既口味
所以如果你唔想再食黎食去都係雞煲，西餐
不妨試下南美/墨西哥菜
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感謝 暴食小公主 提供以上資料
暴食小公主 的網誌: http://www.openrice.com/zh/gourmet/reviews.htm?userid=58662494&city=hongkong
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