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♡我們的第一次【親子廚房】♡附食譜: 牛油果香蕉細卷♡色香味俱全之健康小食

余媽媽手記 於 2016-05-10 17:56:02 發表  |  累積瀏覽 555

分類:

余小b雖然3歲都未夠

但煮野食已經有板有眼

(我係指玩玩具廚房嘅時候XD)! 


既然佢咁喜歡「煮野食」

一於同佢嚟個親子廚房吧!


我們今次用上牛油果呢款新興食材來做食譜

牛油果營養價值很高

它含不飽和脂肪酸

有助降低膽固醇~

而且佢有豐富纖維

有助腸道蠕動

當中的維他命C, 更能增強免疫力!


不過有時單食略嫌有點膩

所以余媽媽便試試整下呢款

討小朋友喜愛的牛油果香蕉細卷了!



【材料】


方包1~2牛油果1

香蕉1檸檬1/3

(或用煮食用檸檬汁代替)~


製法

1) 先把牛油果去皮去核

然後用匙羹把它攪成蓉~


2) 加入幾滴檸檬汁於牛油果蓉中調味~


3) 把已混入檸檬汁的牛油果蓉薄薄地搽上方包面~




4) 把香蕉置於中間一起向內捲~


5) 最後砌成幾小份插入牙籤作裝飾便成~




大功告成!


由於太貪心搽得太多牛油果了

所以今次個製成品賣相只係一般!

不過味道卻十分不錯


或許小朋友會對牛油果的味道有點抗拒

想佢地唔好錯過呢款高營養價值的健康小食

不妨試試呢款製法吧!

加入了香蕉真的能大大提升味道啊!


今次係我同余小b首次合力完成嘅作品,

所以好想寫番篇blog記低~


希望我地以後嘅製成品會愈來愈有水準啦!



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