小煮意 - 七彩小鳥飯糰

上網見到在東京有家Cafe有賣七彩小鳥咖喱飯, 奈何之前到東京沒有時間到店一試 之後在100yen店看到這個6色飯素, 靈機一觸想到不如買回來自己動手做吧



一包裡面共有6種顏色、橙、綠、粉紅、黃、紅及藍




煮好飯 (兩杯米)、分成6份



取出一份



加上一包飯素拌好, 放在一旁備用, 其他5份也跟著做





















6種顔色的飯已準備好, 先將手濕食水, 便可以做造型了 就好像玩泥膠一樣好玩 (笑)






芝麻作眼睛, 粟米作咀巴, 我的七彩小鳥誕生了
很可愛的!!












在Facebook Page 收到提問這飯素是否很重味精及人工色素, 我買的時候也特意看看成份的, 調味料都是用上砂糖、食塩、醬油及蛋黃粉末(沒有味之素)。而顏色部份則用上紅椒粉、焦糖、菠菜粉末等。雖然説不出是健康食品, 但至少我是很放心食用的

再從官網找來成份給大家看一下:  https://www.hagoromofoods.co.jp/recipe/decofuri/about.html


原材料名●オレンジ　乳糖、砂糖、卵黄粉末、食塩、コーンスターチ、しょうゆ、デキストリン、調味料（アミノ酸等）、着色料（パプリカ色素、紅麹、カラメル）、甘味料（カンゾウ）、（原材料の一部に卵、小麦を含む）●緑　乳糖、砂糖、卵黄粉末、食塩、コーンスターチ、しょうゆ、デキストリン、ほうれん草粉末、調味料（アミノ酸等）、着色料（紅花黄、クチナシ）、甘味料（カンゾウ）、（原材料の一部に卵、小麦を含む）●ピンク　乳糖、砂糖、卵黄粉末、食塩、コーンスターチ、デキストリン、しょうゆ、調味料（アミノ酸等）、着色料（紅麹）、甘味料（カンゾウ）、（原材料の一部に卵、小麦を含む）●黄　乳糖、砂糖、卵黄粉末、食塩、コーンスターチ、しょうゆ、デキストリン、調味料（アミノ酸等）、着色料（クチナシ）、甘味料（カンゾウ）、（原材料の一部に卵、小麦を含む）●赤　乳糖、砂糖、卵黄粉末、食塩、コーンスターチ、しょうゆ、デキストリン、調味料（アミノ酸等）、着色料（紅麹、カラメル）、甘味料（カンゾウ）、（原材料の一部に卵、小麦を含む）●空　乳糖、砂糖、卵黄粉末、食塩、コーンスターチ、デキストリン、しょうゆ、調味料（アミノ酸等）、着色料（クチナシ）、甘味料（カンゾウ）、（原材料の一部に卵、小麦を含む）



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感謝 祐YaU 提供以上資料

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