Sharp水波爐AX-SP1 - 免油炸磨菇

下班時在Mark & Spencer見到磨菇有特價，HK$15有一大盒，買回家做個炸磨菇




先將磨菇蒂摘去






保鮮袋內放麵粉，將磨菇放入袋中裹上麵粉








另準備雞蛋及麵包糠



將磨菇沾上雞蛋，再裹上麵包糠
如不想弄髒手的話就用上叉吧






排好後放入水波爐上段






用上自動menu 58號炸蝦模式



6分鐘後完成



完全沒有用上調味料，吃時可以點沙律醬，水波爐免油炸磨菇做到外脆內水嫩的效果，這麼簡單的做法，大家可以試試做喔






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