粵廚點心專門店@深水埗

經過深水埗的粵廚點心專門店多次，終於有機會走進去吃點心。

原隻鮮蝦腸($26)先上桌，窩夫很久很久沒有吃過這樣熱的腸粉了，食物熱辣辣送上桌其實是很基本的要求，但很多食店都做不到。滑滑的腸粉的厚度剛好，鮮蝦大大隻而且爽口，還加了韭黃，做出了傳統的味道。

蠔皇叉燒包($17)水準不錯，只是叉燒餡料過鹹了一點。

沙嗲金錢肚($22)的金錢肚偏腍，沙嗲的味道很好，醬汁的厚度也控制得很好。

在點心紙上發現了乾蒸牛肉燒賣的蹤跡，窩夫與蝦子餅又怎會錯過，點了鴛鴦燒賣($22)，既有乾蒸牛肉燒賣又有鮮蝦燒賣皇，一次過滿足兩個願望。

第二輪加了香脆的鮮蝦炸雲吞($20)，看來像一朵玫瑰花嗎？

最後是香茜牛肉球($17)，很大粒啊！窩夫特別喜歡牛肉球下面的鮮腐竹，入口即溶，黃豆味非常香濃。

 

粵廚點心專門店

地址：深水埗南昌街96號地下

電話：2799 9098

 

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