2010年廣東3日2夜勁食之旅-day2佛山編

今日一早出發去佛山，因為這間雅園餐廳的腸粉得上午先有得食，我們坐碧桂園車到佛山後再轉317公車到中山公園站落 車，然後行過去雅園餐廳，餐廳裡面好多客人，排隊買腸粉的人亦好多，我們坐低就點了牛肉腸X2、齋腸粉、炒牛河、田雞粥、田雞皮蛋粥、牛肉+皮蛋+豬潤 粥、牛肉粥、牛草肚粥，埋單$4X蚊.

牛肉腸:皮夠薄、牛肉係手打的、豉油汁係祕制的，所以早早黎食都係值得的

齋腸粉:一樣咁滑滑

牛肉粥:粥保得好綿，粥底味道又正，材料都滿滿的呢

牛肉+皮蛋+豬潤粥:無試

牛草肚粥:牛肚有咬口又唔韌，還食得出牛肚的鮮味

田雞粥:田雞都有大半隻，味道好鮮

炒牛河:牛肉就麻麻地，但牛河就非常正，一條條分離的，唔會黐埋一堆，河粉又煙韌，味道又豐富

之後就行去中山公園

晨咁早街上已經勁多人

區內地圖

中山公園:這個公園非常之大，裡面的活動又多，有跳舞的、晨操、太極、練劍、練紙扇、唱歌、唱粵曲、打麻雀、紙牌等等

之後下午在祖廟搭314公車到財神大廈落車，行前少少就到海悅酒家，我們點了古法馬拉糕、奶黃古法卷、生煎菜肉包、吉利炸蝦餅、沙薑雞腳、炒菜芯、清香白糖糕、清香金菊卷、陳醋香茜餃、滷水鵝翼、豬腳薑、墨魚蒸燒賣、醬汁金錢肚、飄香榴槤酥，埋單$241蚊.

古法馬拉糕:一般般，但都軟熟

奶黃古法卷:幾香奶黃味

生煎菜肉包:個表層好油，同埋唔知點解係綠色的，但裡面就好香

吉利炸蝦餅:外面好脆好脆，裡面有蝦及蝦滑，好鮮啊

沙薑雞腳:我鐘意沙薑混埋一齊煮的，好夠味

炒菜芯:菜芯好甜

清香白糖糕:這個白糖糕味道就好好，甜甜地又無帶酸味，但因為太厚身而影響了口感

清香金菊卷:外層好似係白糖糕的材料，裡面有淡淡的椰香味，加上咬落非常煙煙韌韌

陳醋香茜餃:裡面的材料好飽滿，咬落幾香

滷水鵝翼:滷水汁幾香，鵝翼夠腍同入味

滷水豆腐:豆腐好鬼滑

豬腳薑:味道其實係唔錯的，耐何材料唔夠入味

墨魚蒸燒賣:燒賣好大粒，墨魚滑好爽口，豬肉又打得夠口感，做得出色

醬汁金錢肚:金錢肚腍得黎又有口感，個醬油感覺到點到即止，正

飄香榴槤酥:榴槤唔係好濃果種，但你又覺得淡淡的香，個酥皮好鬆化

感謝 Dusty 提供以上內容
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