海鮮蒸氣鍋 正宗水上人氣鍋專門店

話說回來，原來我們已有好一段時間沒吃海鮮蒸氣鍋了。



  於是，這晚我們就來到旺角這間正宗水上人氣鍋專門店吃晚餐。



店舖共有兩層，樓下除了中間的大檯之外，其餘以二至四人卡座為主。




除了散點海鮮食物之外，還有每位 $298-498的A,B,C餐。




我們選擇了套餐B，套餐一共有八款食物，頗划算。




黃金甲 每位3隻
黃金甲味道鮮甜，肉質爽嫩，配上蒜蓉粉絲最為香口惹味。




奄仔蟹 每位半隻
奄仔蟹沒什麼肉，但蟹膏蠻多，鮮黃色的蟹膏味道甘香鮮美，不錯。




白汁貴妃蚌 每位1隻
白汁貴妃蚌爽甜煙韌，富嚼勁，加上白汁吃來更為滋味。




波士頓龍蝦 每位半隻
波士頓龍蝦肉質爽口彈牙，清蒸已能吃出龍蝦本身的鮮味。




象拔蚌仔 每位1隻
切成條狀的象拔蚌仔吃來非常方便，加上肉質爽脆，鮮味濃郁，讚。




雪花和牛 每位2兩
雖然雪花和牛份量不多，但勝在牛味香濃，肉質軟嫩。




金蒜蒸勝瓜 每位4件
之後，還有清甜爽脆的金蒜蒸勝瓜，配上面層的蒜蓉，吃來非常夠味。




霸王西施粥
雞粥味道頗香濃，充滿了雞的精華，可配上香蔥、菜圃等，令口感更為豐富滋味。




最後，還有清甜西瓜奉送。

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餐廳：正宗水上人氣鍋專門店
地址：旺角砵蘭街196號地下 電話：25278883 菜式：廣東粵菜 消費：$1000   味道：★★★☆ 環境：★★★☆ 服務：★★★☆
  ( 5★為滿分，☆為半分﹒)______________________________________________________________________________________

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