是次消費:每人平均約HK$ 156.00
我們原本有十一人的,所以買了十一人的份量,但最後有一個朋友無黎到,當晚買了聖子皇X11、超大元貝X11、花甲、奄仔蟹X11、游水墨魚X2、鮑魚X11,埋單$2200,店主送了一袋滾湯的海鮮材料。
朋友帶來的七星班
我們經酒樓加工海鮮,分別係黃金墨魚、豉椒炒聖子皇、豉椒炒花甲、鹽焗奄仔蟹、果皮清蒸鮑魚、清蒸七星班、蒜蓉粉絲蒸元貝,滾海鮮湯,另外點了燒鵝一隻、薑汁炒芥蘭,埋單$1712蚊.
鹽焗奄仔蟹:我很喜歡鹽焗既煮法,但我就唔多喜歡食奄仔蟹,可能我比較喜歡多肉及大隻些的肉蟹啦,但奄仔蟹膏係又滑又香既
蒜蓉粉絲蒸元貝:我們買既元貝,足足大過隻碟架,所以價錢當然亦較貴啦,雖然係咁大隻,但d肉還很腍的,初時我還怕蒸得太老,d肉會很韌添,非常唔錯
海皇湯:這個湯認真把鬼,廚師完全浪費了我袋海鮮,求其加些奶入去,整到白色就算數,我咁大袋既材料,煲完竟然一d味都無,真係吹漲啊......唔識煲就等我黎嘛!
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