0

三聖村海鮮夜

Dusty 於 2013-09-03 00:00:00 發表  |  累積瀏覽 3159

分類:餐廳 ;地區:屯門

是次消費:每人平均約HK$ 156.00

前排一行十人去三聖村食海鮮,因為有外地朋友黎香港玩,不過三聖村我都係第一次去咋



去到買海鮮的地方,都幾多人喎,海鮮檔亦唔少



我們選擇了榮利記買海鮮,裡面有很多唔同種類選擇



我們原本有十一人的,所以買了十一人的份量,但最後有一個朋友無黎到,當晚買了聖子皇X11、超大元貝X11、花甲、奄仔蟹X11、游水墨魚X2、鮑魚X11,埋單$2200,店主送了一袋滾湯的海鮮材料。



我們選擇嘉彩漁村酒家



長過筷子既聖子皇



大過我手掌既超巨元貝




生猛鮑魚



奄仔蟹



花甲



游水墨魚



店主送了一袋滾湯的海鮮材料,裡面有沙白、蟹仔、魚等等



朋友帶來的七星班

我們經酒樓加工海鮮,分別係黃金墨魚、豉椒炒聖子皇、豉椒炒花甲、鹽焗奄仔蟹、果皮清蒸鮑魚、清蒸七星班、蒜蓉粉絲蒸元貝,滾海鮮湯,另外點了燒鵝一隻、薑汁炒芥蘭,埋單$1712蚊.




燒鵝:燒得都幾好,可惜醬料醃得唔太入味,整體不過不失




豉椒炒花甲:花甲都幾甜,加上完全無沙,食得很放心



薑汁炒芥蘭:ok



果皮清蒸鮑魚:鮑魚蒸得剛剛熟,肉質咬落非常腍,很正



豉椒炒聖子皇:我都係第一次見咁多份量既聖子皇,裡面足足有十一隻,味道當然鮮甜啦




黃金墨魚:其實我就喜歡刺身多些,但朋友話黃金既煮法好味,其實係加了咸蛋黃去炸,不過味道係唔錯既,墨魚亦不會炸得太老




清蒸七星班:呢條唔係養魚黎架,魚肉一梭梭又雪白,唔錯


鹽焗奄仔蟹:我很喜歡鹽焗既煮法,但我就唔多喜歡食奄仔蟹,可能我比較喜歡多肉及大隻些的肉蟹啦,但奄仔蟹膏係又滑又香既




蒜蓉粉絲蒸元貝:我們買既元貝,足足大過隻碟架,所以價錢當然亦較貴啦,雖然係咁大隻,但d肉還很腍的,初時我還怕蒸得太老,d肉會很韌添,非常唔錯



白飯



大合照



鮮榨西瓜汁:唔錯




海皇湯:這個湯認真把鬼,廚師完全浪費了我袋海鮮,求其加些奶入去,整到白色就算數,我咁大袋既材料,煲完竟然一d味都無,真係吹漲啊......唔識煲就等我黎嘛!



生果拼盤



單據


感謝 Dusty 提供以上內容
Dusty 的個人網誌 : www.dusty1118.mysinablog.com/ 

鐘意SeeWide的分享,給我們一個Like吧!
  • 攻略日期:N/A
    攻略地點:屯門
  • 攻略時間:1-3小時
    是次消費:每人平均約HK$ 156.00
嘉彩酒樓
地區:
消費:
$335.3
分類:
酒樓
6
14348
南坊
地區:
消費:
分類:
undefined
8
4460
富臨皇宮 (黃大仙店)
地區:
消費:
分類:
undefined
7.5
5790
小皇府 (MOKO新世紀廣場)
地區:
消費:
分類:
undefined,undefined,undefined,undefined
8
3678
名館 Ming Bistro (希慎廣場)
地區:
消費:
分類:
8
3368
G-fit
地區:
消費:
分類:
1
海逸皇宮大酒樓
地區:
消費:
分類:
undefined
7
3518
彩福皇宴(沙田石門)
地區:
消費:
分類:
undefined
7.5
21069
0人比"掂"

最多能輸入300字

7
2013年上海、寧波6日5夜品嚐大閘蟹歎美食之旅
15
2007年日本關西15天歎美食之旅
3
2006北京歎美食之旅
6
2018年探索新疆11日賞黃葉、歎美食開心自駕遊之旅
7
團購飲食編
8
靈感一到之自家煮
14
牛雜專區
9
2014年山打根5日4夜休閒歎美食之旅
10
2013年8日7夜韓國賞紅葉、嚐海鮮、歎美食之旅
2
2013年汶萊3日2夜休閒之旅
23
2013年11日大伙兒敦煌、西安探索絲綢足蹟歎美食之旅
14
2013年大伙兒10日9夜非一般沙巴動感歎美食之旅
3
峰甜品@沙巴
2
2012年沒有伙伴只有懷念6日5夜沙巴之行
418
飲飲食食開大餐@香港
12
沙巴生活分享
5
2018年6日5夜柳州、桂林美食之旅
1
廣西美食
5
2017年6日5夜福州、廈門休閒美食遊
6
2016年台北5日4夜撐爆你個胃歎美食之旅
1
2016年5日4夜大伙兒沙巴歎美食之旅
10
2016年辣得夠麻在成都7日6夜浸溫泉、歎美食之旅
9
2015年暴走台北7日6夜悠閑歎美食之旅
8
2016年7日6夜台北勁飲勁食勁爆磅美食之旅
4
2011年廣州、古鎮、海洲、荷塘4天歎美食之旅
6
2019年5日4夜帶著媽遊台北歎美食之旅
10
2012年橫跨新一年在北京7日6夜浸溫泉、歎美食之旅
12
2012韓國5日4夜賞紅葉、嚐海鮮、歎美食之旅
23
深圳飲飲食食
7
2010年廣東3日2夜勁食之旅
9
2011年沙巴飲飲食食休閒5天遊
3
2009年廣州、順德3日2夜美食之旅
2
2008順德碧桂園3日2夜歎美食之旅
23
2009年8日7夜上海、杭州歎美食之旅
29
2009年不一樣的沙巴17天勁食勁歎之旅
2
澳門美食檔案 澳門3D地圖
10
2008年泰國勁食之旅
1
2006年香港迪士尼遊玩
7
大伙兒西貢渡假屋燒烤樂
22
2010年檳城、浮羅交怡、怡保6日5夜歎美食之旅
16
2010年上海世博美食6日5夜之旅
1
2011年海洋公園一日遊
9
2012年6日5夜晴天、雨天長灘島悠閑歎美食之旅
14
2012年8日7夜沙巴非一般休閒歎美食之旅
18
2012年9日8夜上海、蘇州尋雪歎美食之旅
18
2011年8日7夜辣得火爆在重慶開心歎美食之旅
14
2011吉隆坡(留有污點)、檳城、怡保9天歎美食之旅
9
自家制火鍋
9
九月圓十月尖大歎陽澄湖大閘蟹
34
2010年沙巴11天勁食勁歎勁好玩之旅
16
2010年張家界5日4夜歎美食之旅
5
2007年沙巴開心之旅
顯示更多

累積瀏覽 624617

全部攻略 1006

全部回應 275