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日期：2016年4月26日
地點：越棧
「越棧越式湯粉專門店」分店愈開愈多，現在開到來美孚，這天就貪得意去幫襯下！
這間越棧的所在位置，前身是吉野家個的鋪位（老老實實，吉野家搬走就係好唔拾得囉），地方都幾大，全店以芥辣黃襯啡，十分搶眼，再配木系裝修，牆上還有一些越南風土畫作，真的極具越南風情。店內有不少卡位，而且間隔十分闊落，加上我們光顧這晚是平日晚上，而且又頗晚，美孚人出名早瞓，所以我們幾近獨霸整間餐廳。
這裏主打自然是越式湯粉、撈檬、越式小食等，還有小量咖喱類產品，我們點了一個二大套餐，包兩個粉或飯、兩款小食及飲品等，還算豐富，$178也不算貴。
粉麵的湯底頗香且，粉夠滑溜，只是分量不算多，不過以連鎖店來說，我覺得是不錯的。
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越棧的位置本來是吉野家。
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店內以黃色為主調，幾有味道。
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我們光顧之時，人影都唔多隻！
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店內有不少越南畫作裝飾。
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二人套餐，有粉飯及小食，都幾豐富！
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臨尾再飲杯越南冰冰，正！
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