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蒜香煎雞全翼 (附食譜)

由卷一廚房於 2016-06-18 23:46:51 發表 | 累積瀏覽 324

分類：主菜小食其他

鷄翼說是邪惡美食, 要短時間令肉質食材醃得入味, 試用牙櫼輕輕在肉上桔幾吓, 這樣能令醃料味道滲入食材, 是簡單的好煮意。

材料: (1人份量)

鷄全翼4隻

蒜蓉 3粒

熱開水 1杯

步驟

1. 鷄翼用蒜蓉粒醃15分鐘短時間, (可試用牙櫼輕輕在肉上桔幾吓) ; 如時間許可, 建議醃1小時或以上

2. 熱鍋少油, 大火, 鷄翼蒜蓉下鑊

3. 倒入熱開水,慢火焗煮15分鐘

完成

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檢舉

攻略日期：N/A

攻略地點：N/A
攻略時間：N/A

是次消費：N/A

共0人比"掂"

1874飛飛於2016-06-19 00:02:28 留言
比較難唔食皮, 所以惡名遠播
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No.1

卷一廚房

三星探險家

簡介：享受感觀味蕾融合交滙,釋放美食能量。...

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