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奄列炒一丁麵 (附食譜)

由卷一廚房於 2016-06-20 13:33:51 發表 | 累積瀏覽 374

分類：主菜其他

把簡單平凡的蛋炒麵變成吸引的奄列一丁。用椰菜甘荀切絲,併炒麵當作餡料, 放上煎好的蛋奄列上面, 捲起成半圓完成~

材料: (1人)

出前一丁 1包

鷄蛋 2隻

配菜隨意

鹽少許

黑胡椒少許

炒一丁麵步驟:

1) 水滾煮一丁麵1分鐘, 撈起備用

2) 少油熱鑊, 先放入配菜略炒; 蠔油1茶匙, 放入麵併炒至鬆軟. 熄火備用

奄列步驟:

1. 先把蛋攪拌成蛋漿，鹽少許繼續攪拌

2. 熱鍋中火牛油1片,下蛋漿

3. 放上已炒好的麵在蛋面,然後從一端輕輕挑起，將蛋餅捲起，煎至金黃色完成。

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攻略日期：N/A

攻略地點：N/A
攻略時間：N/A

是次消費：N/A

共0人比"掂"

Meloching 於2016-06-21 09:25:06 留言
跟蛋包飯有異曲同工之妙
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No.1

1874飛飛於2016-06-21 23:39:01 留言
賣相好好呀
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No.2

卷一廚房

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