6月18日(星期六)~依排天氣超熱+陽光又猛
郁少少已經出晒汗~無咩事..日頭真係唔想出街(曬黑)
所以全日留係屋企避暑~等晏d先同老闆出去食晚飯
前2晚..老闆已經搵定話去"深水埗 - 鍋呵呵"食火鍋
是但啦! 佢搵左我唔駛諗~同埋..最緊要岩佢食ma^^
* * * * * * * * * *
藍妹啤酒($10/3支)(x2)~開頭猶豫..會唔會係水貨/假貨
價錢實在太平..難免會有d疑惑~但試左味道正常喎
同埋..酸梅湯&竹庶茅根水都係任飲(估計飲品唔係主打銷售目標)
![]()
自助醬料區~基本6款調味料..仲有酸辣汁/麻辣醬
![]()
2小碗獨享~前面係(麻辣醬+芫茜+豉油)~夠濃夠麻辣味
後面除左花生醬~全部加晒..醬料最like有沙茶醬
![]()
有套餐/散叫/魚缸亦有新鮮海鮮選擇
我地點套餐($398)~走牛肉牛丸..轉黑豚肉+墨丸豬肉丸
![]()
"象拔蚌仔"..新鮮肉質嫩
![]()
北寄貝, 日本帶子, 正宗潮州四寶丸(汕頭自取貨), 海蝦
因為無青邊鮑片~所以老闆揀要鵝腸
![]()
原本有"安格斯肥牛"~老闆戒左牛..就轉埋日本黑豚肉
![]()
"花膠"..雖然細細條~但質感厚身..膠質豐富
![]()
仲有半隻雞~雞肉無肥膏夠瘦
![]()
蔬菜方面..有豆腐, 木耳, 冬瓜片, 鮮淮山片
![]()
"新鮮時菜併雜菌"
![]()
湯底有2款選擇..原味椰子雞(半隻)/麻辣雞煲(半隻)
我地揀"原味椰子雞"~新鮮椰青椰子水滾起後
店員加入半隻雞~滾起可以先品嚐椰子雞湯
![]()
送上青檸..可以榨少少汁落自己碗椰子雞湯同飲
味道方面都幾得意~有青檸又有椰子味..幾醒胃
但老闆就話鐘意原味多d呢
![]()
本身湯底標榜無味精,雞粉,糖~加入蔬菜菇菌同滾
湯底仲越滾越甜~好出味又清潤..正!
![]()
整體套餐份量好足..好夠食~食材新鮮
本身都鐘意用椰青水做湯底~所以特別喜歡湯底味道
食店地方唔算大..環境乾淨簡潔~座位都好舒適
服務好ok呢(總消費:$460 cash only)
![]()
臨走見到依張宣傳單張~即刻同老闆講..d酒堅既(哈哈)
![]()
============================================
感謝 Yanomi 提供以上資料
Yanomi的網誌: http://yanomichung.blogspot.hk//
============================================
[ 今日講咩 ]
