手工意粉

無論是工作或逛街，尖沙咀是經常會到的地方之一，但是柯士甸路則較少會到的，可見最近發現有一餐廳在這街上，於是便走入去用餐。

Cafe  Hillywood  位於好兆年行，初時門口還以為在內街，但是卻在大街。環保環境佈置較為簡約，進入後有一圖畫，並有餐廳的名字。餐廳一邊是廚房，另一邊是用餐區，座位也較闊落，坐得舒適。

打開餐薄，不乏有沙律小食，薄餅主菜，亦有飲品。主菜除了薄餅，還有海鮮和肉類選擇，還有意粉和意大利飯供應。

先點來凱撒沙律（七十八個大洋），加了二十個大洋，就有三文魚。三文魚是煙三文魚有種鹹香的味道，亦具有鮮味的味覺。而沙律則滿佈了芝士，爽脆得來也富有香濃芝士味道，而麵包粒則較軟腍，與之前食過脆口的，有點分別。

小食方面，點來炸薯條（配黑松露醬）（五十八個大洋），黑松露醬另碟而上，沒放在薯條中，可隨意點多少。薯條外脆外軟，黑松露醬則散發著芬芳香味，也具有濃郁的味道。

最近食意，都會選擇自家製肉丸意粉（一百一十八個大洋），一來肉丸和意粉都是自製的。當中的肉丸以豬肉和牛丸合拼搓成，入口時有不同的口感，而且還有勁嚼的感覺，而意粉雖為雖小，但是卻又富有煙勒的感覺，加上蕃茄汁的酸酸甜甜味道，就覺更開胃。

飲品選來Peanut Butter Monster （五十八個大洋），是一杯很特別的飲品，以花生醬和雲呢嗱雪糕合成。當中味道濃郁，富花生香味，加上雪糕的甜味，令整杯飲品都幾甜的。

今晚的晚飯不錯，份量剛好，只是上菜速度略為快了一點。

餐廳名稱：Cafe Hillywood（尖沙咀）

用餐日期：2016-06-08

是次消費：$365（晚餐）

餐廳地址：九龍尖沙咀柯士甸道152號好兆年行地舖