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雙子座,生日快樂 (三)

Yuking 於 2016-07-04 00:00:00 發表  |  累積瀏覽 160

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之前在FB看過有間餐廳是用熨斗去韓燒,覺得好特別,於是趁著生日跟朋友去試下。





一來到,每檯客人先有一壺胡椒湯和前菜,如果冬天喝著胡椒湯應該是很暖胃的,可惜現在是夏天,夏天時可以改成沙律嗎?





而栗米,芝士和泡菜是製作爐邊蛋的,蛋汁處於半熟狀態時最美味。





就是為了鐵鑄熨斗而來,好可愛的樣子。





熨斗烤壓套餐$480 這個套餐款式多,有磚頭五花腩,牛肩脾肉,一口雪花牛,調味豬皮和M9 霜降西冷。一次過滿足大家的胃口,不用散點如此煩惱。







有磚頭五花腩,甚為厚身的五花腩被切成磚頭狀,店員用熨斗壓著腩肉,每邊大概三分鐘,之後再細心幫我們剪開成小件,方便進食。五花腩脂肪分佈平均,充滿肉香。 M9 霜降西冷肉汁豐富,一口雪花牛口感比較韌,不過肉味幾濃,豬皮口感煙煙韌韌,更可以用熨斗壓平,不會捲起。








芝士排骨$268 鐵板上面有排骨,芝士碎和紫薯蓉,當芝士慢慢溶化時,店員就過來為我們細心地用芝士跟紫薯蓉混合再捲好排骨,呈半溶狀態的芝士跟紫薯蓉拉出長長的芝士絲,味道帶點甜,加上用韓式甜辣醬製成的排骨,甜甜酸酸的。而排骨肉質非常鬆軟而有肉汁,意料之外的美味。

環境有少少狹窄,加上我們又韓燒又芝士排骨,桌子不太夠位。不過當我們切生日蛋糕時店員跟食客都一起唱生日歌,更有韓文生日歌播放,氣氛非常好的。
感謝朋友們為我準備的一切。



雙子座的缺點 : 因為雙子座的頭腦轉的很快,所以一不小心就會說太多話,口直心快,讓朋友感到反感。雙子在說話時,通常都是有話直說,常常一不小心傷到別人而不自知,又可能是取笑他人,當作笑話一則,但其實是沒有惡意的。另外五時花六時變,又容易受人影響,所以意志不堅定,做事常常半途而廢。


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感謝Yuking提供以上資料

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