![]()
牛油果是其中一種我很喜愛的食材，每次取下果肉後總是在想如何處置那一大顆果實。後來看報導知道原來牛油果種子營養價值比果肉還要多，它含有豐富水溶性纖維，抗氧化等…日本網站就有分享用牛油果種子作茶，用來作減肥用。
既然要用牛油果弄Taco醬，便試試做牛油果種子茶
材料
牛油果種子 2顆
水 2升
![]()
將牛油果種子用刀切開，大約一顆分為８份
牛油果種子看似很堅硬，但其實因為有大量水溶性纖維，只要用刀輕輕切入種子，運用槓桿原理便可簡單切開的
讚一下Facebook專頁鼓勵一下：祐玩 祐食 嘆世界
![]()
![]()
將切好後的種子放入真空快速煲，加入水煮上３０分鐘便成功
![]()
![]()
牛油果種子茶隨著煮的時間而變深色
![]()
味道像牛蒡茶甘甘的，感覺很養生。雖然不知是否真的有減肥藥用功效，但喝下生津解渴喉嚨很舒服，是一種適合夏天的飲料。
V仔機 Vitantonio - 家常餡餅 (Pancake Plate)
V仔機 Vitantonio - 韓式燒肉 (Panini Plate)
V仔機 Vitantonio - 煎蛋捲 (Panini Plate)
V仔機 Vitantonio - U型脆餅 (Pizzelle)
V仔機 Vitantonio - 窩夫配自製抺茶醬 (簡易版)
小煮意 - 自家醃鹹蛋
小煮意 - 七彩小鳥飯糰
小煮意 - 健康五色燉煮蔬菜
小煮意 - 蛋黃哥/梳乎蛋菇批
小煮意 - 蒜香煎帶子
小煮意 - 自制菠蘿雪芭 鳳梨雪芭（含處理教學）
小煮意 - 蔥油餠及饀餠
小煮意 - 自制藍莓奶昔
小煮意 - 南瓜湯配酥脆香草多士
小煮意 - Hello Kitty中式肉夾饃 (蒸煎兩食健康改良版)
水波爐海鮮
Sharp水波爐AX-SP1 - 烤三文魚配蘆筍新薯 (20分鐘情人節大餐)
Sharp水波爐AX-SP1 - 蒸大閘蟹
Sharp水波爐 AX-SP1 - 魚鰾蒸粉絲 (魚鰾處理教學)
Sharp水波爐AX-SP1 - 簡易版炆鮑魚
Sharp水波爐AX-SP1 - 免油炸蠔
Sharp水波爐AX-SP1 - 蜆肉蒸蛋
Sharp水波爐AX -SP1 - 焗帶子煙肉牛油果 焗扇貝培根鱷梨 (付牛油果鱷梨去核方法)
Sharp水波爐 AX-SP1 - 番茄醬烤三文魚
Sharp水波爐 AX-SP1 - 燒蠔
Sharp水波爐AX-SP1 - 清蒸鮑魚
Sharp水波爐 AX -SP1 - 燒三文魚頭
Sharp 水波爐 AX-SP1 - 麵包蟹
Sharp 水波爐 AX-SP1 - 蒜泥及海鹽焗蝦
Sharp 水波爐AX-SP1 - 蒸鮑魚, 大蜆
Sharp 水波爐 AX-SP1 - 燒多春魚
Sharp水波爐 AX-SP1 - 燒雞腎及魷魚 (處理教學分享)
Sharp AX-SP1 水波爐 - 白酒煮蜆
水波爐肉類
Sharp水波爐 AX-SP1 - 無油炸單枝雞翼及燒香茅雞翼
Sharp水波爐 AX-SP1 - 燒雞腎及魷魚 (處理教學分享)
Sharp 水波爐 AX-SP1 - 免治雞肉漢堡
Sharp 水波爐 AX-SP1 - 免油炸滷水雞翼 (外脆内入味)
Sharp 水波爐 AX-SP1 - 無油炸雞(韓式吃法)
Sharp AX-SP1 水波爐 - 燒肉排及自製化皮燒肉
水波爐蔬菜
Sharp水波爐AX-SP1 - 烤釀巨菇
Sharp水波爐AX-SP1 - 燒菠蘿 燒鳳梨（含處理教學）
Sharp水波爐 AX-SP1 - 免油炸燕麥可樂餅
Sharp水波爐 AX-SP1 - 烤栗子
Sharp水波爐AX-SP1 - 免油炸薯餅
水波爐甜品、烘焙
Sharp水波爐 AX-SP1 - 半熟流心芝士撻
Sharp水波爐AX-SP1 - 糯米紅棗心太軟
Sharp水波爐 AX-SP1 - 脆軟烤綿花糖多士
Sharp水波爐 AX-SP1 - 薯蓉批
Sharp水波爐 AX-SP 1- 水果乳酪撻 水果塔
Sharp水波爐 AX-SP1 - 法包
Sharp 水波爐 AX SP1 - 蒸南瓜鮮奶布甸
Sharp水波爐AX-SP1 - 脆薄Pizza 披薩
Sharp 水波爐 AX-SP1 - 焗薯仔磨菇牛肉批
Sharp 水波爐 AX-SP1／麵包機 - 可愛小龜菠蘿包
Sharp AX-SP1 水波爐／麵包機 — 手工麵包 （腸仔包，薯仔芝士包及番薯包）
Sharp AX-SP1 水波爐 - 朱古力香蕉蛋糕
Sharp AX-SP1 水波爐 - 咖哩包 (80%成功)
Sharp水波爐 AX SP1 開箱文
Sharp茶Presso - Healslo 抹茶機開箱文
Cuoca麵包機專用預拌粉 - 黑米包 (新入手麵包切片器)
Cuoca麵包機專用預拌粉 - Earl grey伯爵紅茶味
Cuoca麵包機專用預拌粉 - 楓糖味
Cuoca麵包機專用預拌粉 - 芒果味
![Instagram]()
祐玩 祐食 嘆世界
![]()
================================
感謝 祐YaU 提供以上資料
祐YaU的網誌: http://yuyau.blogspot.hk
================================
