食在香港 海港城 美中.鴨子 以年輕、簡約為主題 全新中菜品牌「美中‧鴨子／M&C‧DUCK」

烤鴨店係香港長做長有

舊年係尖沙咀又有新店開張

最近終於有時間一試

無論本地人或旅客都超多

專門賣烤鴨既店不多,真正數得出好食既無幾多間

供應少,需求大,自然有人睇中呢個市場開店

一位難求,想試都等左幾多次先有時間去排隊

光猛裝修,清潔環境,完全唔老土,像是新派中菜既格局

除左烤鴨,更加有很多川京菜式

 美心中菜以年輕、簡約為主題，融合「美心中菜」及「京淮鴨子」兩個關係源遠流長的概念，配合簡約時尚的優閒氛圍，打造全新中菜品牌「美中‧鴨子／M&C‧DUCK」，為新一代的年輕食客帶來別樹一格的北京填鴨新體驗，是一個適合悠閒小聚的新熱點。「美中‧鴨子」的裝潢歐陸式閒逸，餐廳當眼處設半開放式的烤鴨爐和片鴨展示區，一邊欣賞大廚烤鴨和片鴨的精湛功夫，一邊品嘗烤鴨的美味，享受多重感官體驗。招牌菜「北京填鴨」由大廚選用上等北京嫩鴨，肉質滑嫩而油膩感輕，在健康與美食中取得微妙平衡。其他菜式如一系列鴨子主題菜式，多款經典京淮名菜，京淮風創新菜餚，及別出心裁的三層下午茶套餐及甜品，定能為食客帶來別具京淮風味的革新味覺體驗。

胡椒包

香胡椒味，包底香脆

 餅皮上有炒過既芝麻,更加香

 糖醋排骨，酸甜美味

伴飯一流

 炒四季豆,爽口不油膩,有少少肉碎,很美味！

炸蠔，蠔肉鮮美夠肥，

 白肉，配上青瓜片，加埋蒜，辣，好開胃

 水煮魚，辣度強，魚塊嫩滑，忍唔住都食多２件～

美中.鴨子

網址: http://s.openrice.com/QrbS0kdK200

地址: 尖沙咀 廣東道17號海港城港威商場3樓3319號舖

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