[飲食] 西餐大排檔♥吸引的霓虹燈光

同一班姊妹來到銅鑼灣大型購物中心血拼潮聖，再到附近的渣甸街覓食，大家都非常熱衷吃西餐，姊妹推介之下來到西餐大排檔，無論在食物款式、質素及環境各方面都很有特色。

  

一踏入餐廳，門口的霓虹燈光有幾種顏色及寫上西餐大排檔，餐廳好有特色，舞台感十足。

 

 

黑松露蘑菇湯 $78

黑松露蘑菇湯熱乎乎出來，加入本菇、杏鮑菇、黑松露醬，配合忌廉及一點黑松露油，香氣四溢，口感滑溜，令人心曠神怡，滿載的味道清新，別有一番風味。

 

 

艾迪BB鴿 $98

艾迪BB鴿是得獎作品，每日限量出售，當然來一個品嚐，BB鴿很香的油香味，口感嫰滑，紮實彈牙，滲透著瑞士醬汁，口感很好，齒頰留香，值得推介。

 

 

松露煮日本年糕 $98

我都是第一次食好有驚喜，每塊日本年糕厚度相當，黏性剛好，煙靱有咬口，嫰滑彈性，充滿優雅不膩的滋味，讓人一試難忘。

 

 

燒牛肉眼配茄汁意粉 $188

燒牛肉眼熟度拿捏得很好，上台時巳經切開，啖啖肉咬下去鮮味撲出來，肉質很嫰滑，這裡同一般的很不同，幼身的意粉彈牙爽口，配上濕潤度剛好的茄汁，令口感昇華，特別美味，我們都很鐘意。

 

 

美國熱脆薄餅卷配雪糕 $88

外型已好吸引，外脆內軟的薄餅卷，脆得來不會太甜，鬆化有咬口，包著鬆軟的奶油，奶油甜起來依然保持新鮮，帶點中式甜品的影子，加入雪糕軟滑度相當，冷熱的口感，整體味道剛好，真心很好味。

西餐大排檔

地址：銅鑼灣渣甸街50號渣甸中心7樓

 

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