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蒜點先?

大少奶 於 2016-07-07 00:00:00 發表  |  累積瀏覽 380

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我連自己新書出版都未得閒寫上blog就先寫個食譜,算唔話得啦
長話短說,否則臭包一醒我又寫唔到食譜
是咁的…我搵到個好好好好食又香又脆但又唔使打牛油、無糖既餅乾仔食譜喎
佢用新鮮蒜蓉、芝士粉撈埋麵粉就完成
易過我叫臭包午睡的,而且佢堅好味
如果比小朋友食可以唔加蒜蓉,免得小朋友清純既咀仔變臭
就咁用芝士粉都好好食
越食越想食,哼





芝士粉  2茶匙
蒜頭    1粒磨蓉
低筋麵粉  60g
鹽        少許
橄欖油    1湯匙
鮮奶      20g
做法:焗爐預熱160度
將蒜蓉加油撈勻



芝士粉、低粉、鹽過篩
將蒜油加入撈勻



最後加鮮奶搓成糰,碌平(薄身)後放入冰格雪30分鐘以上



用叉篤洞洞,然後用切格仔方法切成一格格(如圖)
160度焗15-20分鐘便成了









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