攻略日期:2016-06-23
是次消費:每人平均約HK$ 232.00
長沙灣近荔枝角一帶,不乏有工廈,亦有住宅區。在偶然經過長沙灣道,發現一間西餐廳,是區內少有的。Cafe Paradise 是近日才發現,因而安排了今晚到訪。
餐廳裝修較為簡單,沒有華麗和亮麗的裝飾,一切從簡,而且又在試業中。餐牌有著套餐,亦可散點,豐儉由人,不過散點菜式不算很貴,只是由幾十個大洋到百多個大洋,而套餐亦很抵食。
先來煙三文魚凱撒沙律(十個大洋)。三文魚捲起放在鋪滿芝士的沙律菜上,雖沒有麵包粒在內,卻已很滋味。三文魚煙燻的香味加上鹹香,不失當中的鮮味。蔬菜有著芝士濃香的味道,兩者加埋一起進食,味道確是濃郁。
粟米忌廉湯是今餐的餐湯,粟米的味道略為淡了一點,忌廉湯稠結度適中,亦帶有淡淡的粟米甜味。
主菜為海鮮意大利飯(十個大洋),當中的海鮮為青口,魷魚,蝦,青口的鮮味及魷魚的煙靱,鮮蝦爽口彈牙。唯米飯則較軟腍,不過問題不大。
甜品為綠茶白朱古力慕絲蛋糕(三十二個大洋)。除了有綠茶的芳香味覺外,亦有蛋糕的軟腍。不單如此,還有幼滑的質感,不錯。
有時候鐘情於薄荷朱古力(三十三個大洋),尤其在晚餐的餐飲。除了咖啡可以拉花之外,朱古力亦可,拉花已不再是咖啡的專利。朱古力當然有其甜度,加上薄荷,使朱古力更具薄荷香味。
在用餐途中,得知是餐廳由基督教教友開設,因此在擺設上亦具有宗教氣氛。
餐廳名稱:Cafe Paradise(長沙灣)
用餐日期:2016/06/23
是次消費:$232(晚餐)
餐廳地址:九龍長沙灣長沙灣道638號地下
Cafe Paradise
Italian Tomato Café (馬鞍山店)
嘉美軒精細潮州菜
彩晶軒 V Cuisine (荃灣分店)
Fish & Chick (西環店)
欣圖軒 Yan Toh Heen
恆河咖喱屋 Hin Ho Curry Restaurant
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