Day 2.3 – 【清邁Fine Dining必試】最高級餐廳大衛廚房David’s Kitchen！

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David’s Kitchen絕對是清邁必試餐廳，小晉可以肯定話你知，David’s Kitchen的食物和服務水準絕對是清邁最top的幾間，可以和香港最top的餐廳媲美，但價錢卻只是300HKD左右，在香港普通吃一餐晚餐也可能要這個價錢，所以來到清邁一定要試，不試一定後悔，我們吃完隔一天也想再吃呢。不過想也吃不到，因為一定要預早book位！

很榮幸與老闆David合照，又儲多了一張閃卡XD

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我們預約了6:00PM晚餐，我們這一家遊過茵他儂國家公園後，5:45PM便來到了，天還未黑。我們的車進入餐廳的停車場後，已有人為我們開門，感覺真的很不同。小晉相信左邊的是David的家，右邊就是餐廳。接著便會有一群人帶你進內，排場十足！

 

 

 

 

餐廳很透光。

Sawadikaap ！

餐廳外的「等位區」。

睇下D獎牌！多到屈哂機。

由於我們很早到，所以並不是很多人。餐廳不大，才可以保障食物質素。

一坐下，就可以看到我們的大名！第一次有這樣Tailor-made的服務，這樣才是待客之道麻！^^

這是Set Menu的餐牌，3 Courses 1250 THB per person。我們有4位，所以可以試到很多。如果不喜歡Set，也可以叫A La Carte Menu。我們點了兩個Sets，另點了湯和甜品。

我們先試了三款不同的湯，一致都覺得最好味是南瓜湯，非常creamy！

傳統法式洋蔥湯烤碎麵包塊Traditional French onion soup with Gruyère cheese and Tio Pepe，感覺不是太特別。

父親點了Gazpacho西班牙番茄湯，這種怪湯他卻覺得很好飲…..

前菜與主菜之間，會有雪芭「朗朗」口，很refreshing。

點Set而又喜歡三文魚的話，一定要點這道Tasmanian Salmon，真是做得很好，肉處於半熟，比Sashimi更好味！

這是紅酒燉牛肉配土豆泥Veal cheek slow-cooked in red wine with Paris mash，非常不錯，牛肉很淋。

母親大人說她很飽，只點了一個三文魚泡雨露Raw salmon with spicy lime dressing and cucumber salad，辣辣的。

鴨胸也很好味，但個人覺得比三文魚差少少。

吃飽飽後，甜品時間！這是朱古力雪糕。

超好味的Sticky toffee pudding，熱得好吃！又不太甜。

橘子黃油薄捲餅香蕉和香草豆冰淇淋Crepes Suzette with flambé banana and vanilla bean ice cream！無得頂！

結果，我們都超享受。一家人去旅行，平民價錢，高級享受，下次清邁，必定再來！

餐廳網址：http://davidskitchen.co.th/

旅遊開支：

• David’s Kitchen Set Dinner一人：1250 THB (~276 HKD) 另加17%腦務費和稅

旅遊小錦囊：

1. David’s Kitchen一定要book位，可以在網上book。網址：http://davidskitchen.co.th/reservation/
2. 在網上預約後，會收到email和sms確認。

 

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感謝 晉盈遊 提供以上資料

晉盈遊的網誌: http://chunyingtravel.com/

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