今界奧運我無得睇，意思係我無得睇直播
時差其實唔係問題，而係我唔可以好似4年前咁睇天光先去睡
家陣要湊個仔就唔可以自私，睇重播我又好難集中精神去睇
So Sad~~~~~~~~~~
我記得以前睇奧運每次都好集中精神甚至連街都唔會出
買定材料晌屋企自給自足咁，如今都一樣買定材料自給自足但就多了個包包
今日整醬燒豆腐豚肉卷，呢個堅好食
呀包食晒d肉同豆腐，如果就咁豆腐佢又揀起晒但連埋d肉佢又比呀媽呃
個醬汁係精華所在，好易整既呢
哼
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食譜：
豬肉片 大約8-10片
盒裝硬豆腐 1盒
(因為深山無得賣新鮮，所以我用盒裝，大家可以自己去買新鮮)
醬汁
生抽 1湯匙
(如果用醬油做就唔使加老抽，用1.5湯匙醬油代替)
老抽 1/2茶匙
茄醬 1湯匙
糖 2茶匙
水 2湯匙
*將所有醬汁材料撈勻
做法：
豆腐切成長條型，再用豬肉片卷起
*豆腐如果怕出水可以蒸5分鐘等佢出緊d水先卷起
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將豬肉豆腐卷煎至金黃色
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醬汁材料撈勻，然後就倒入鑊慢火去煮至收汁
期間可以兩邊煎下，上碟後灑上蔥花或芝麻
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大少奶's Delicatessen
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