♡食得健康、鮮味來♡新西蘭Fresh As° 3D 立體生果乾&Alfa One米糠油

經常入手健康食品的我, 

最近收到來自新西蘭全接觸的新產品, 

分別係Fresh As° 3D 立體生果乾

和Alfa One米糠油, 

當然要第一時間試試啦！

我地一直都係呢款Fresh As° 3D 立體生果乾嘅捧場客,

之前食開大包裝 《按此回顧余媽媽過往的分享文》~

Fresh As° 3D 立體生果乾, 100%純天然製造, 

新西蘭生產及包裝, 備有5款口味~

加上, 密封包裝十分衛生~

生產商好細心, 新出左輕便裝, 

一包一餐, 份量剛好!

有別於市面上以烘焙法來製作的水果乾,

 Fresh As°採用了先進凍乾技術，

食物在真空和極低溫度下急速脫水凍乾，

不僅保留其原有的狀態，

所以外形較3D立體, 

水果中大部分的營養亦得以保留~

一眼就能認出是製自那種水果, 

色澤鮮艷, 口感爆脆~

加上凍乾水果的水份含量低，

水果控的余小b當然識貨啦！

每次都要獨吞一整包! 

YUMMY!!!

我地好多時都會放定係手袋拎出街食㗎！

平時係公司真係冇咩機會食到新鮮生果, 

所以余媽媽經常都會放定幾包

Fresh As° 果乾做下午茶, 

健康又有營養!

今次仲試埋呢款係

新西蘭銷量第一嘅Alfa One米糠油, 

佢以純度見稱, 去年初才引進香港, 

在早前冬日美食節已大獲好評!

余媽媽煮餸一向奉行少鹽少油, 

希望家人食得健康, 不過有時就會

因此而惹來餸菜賣相唔夠靚嘅言論~

今次遇上呢款有健康食油之稱的米糠油,

可以讓我放心落多一點點油去煮餸!

米糠油之所以咁健康, 

全因它不含膽固醇及反式脂肪，

獨有抗氧化物（谷維素Orynzanol），

預防心血管病等~

市面上一般米糠油每公升約含谷維素 4000 - 6000PPM，而Alfa One 米糠油卻含有 8000PPM，市面罕有~

而廚師們也因其色澤金黃清澈，

而經常選用, Alfa One 米糠油也因此榮獲

【倫敦獲得最佳煮食油金獎】~

余媽媽最喜歡呢款Alfa One 米糠油很全能, 

生熟兩用皆宜, 煎、炒、煮、炸樣樣皆能,

連伴沙律都一樣得! 

一支油就搞掂晒，非常方便!

加上, 米糠油特有 250℃高發煙點, 

大大減少廚房炒菜時產生的油煙，

下廚時唔洗再吸埋吸埋咁多油煙,

實是下廚人士之皆音~

煎蛋看似很簡單, 但其實也看得出廚藝高低~

余媽媽今次就獻醜...用上米糠油嚟煎太陽蛋，

煎嘅過程的確唔大油煙, 而且好快已經聞到蛋香~

我覺得煮出來的味道較清怡，且少了油膩感，

感覺較健康, 亦能食出雞蛋的鮮味, 

唔怪得就連我家擁有幾十年入廚經驗的婆婆

都話要轉用佢啦! 

可見米糠油嘅實力非凡啦^^ 

而家Alfa One米糠油已成為我地

家裡煮食的好幫手了!

大家如果想掃平貨,  

記得去1E –E34攤位選購喇^^

相關文章:

~愛上「非一般」的水果乾☆新西蘭Fresh As°凍乾水果♡天然健康♡營養價值高

~自家製鮮果乳酪♡天然新鮮♡健康可口@新西蘭Hansells【附:零失敗製作攻略】