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周六晚上快將十點鐘的烏節路 (Orchard Road)，大路兩旁依然燈火通明，購買商場內人潮湧動，果然這裡是新加坡最熱鬧繁華的購物區，名副其實的商業大街。
入夜之後，沒有猛烈的陽光照射，大街上漫步閒逛也不覺很炎熱。不過，新加坡始終是一個熱帶國家，要吃一些冰凍的東西，感覺上才能讓身體徹底解暑。
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於是，行人道上最受歡迎就是黃傘底下的冰淇淋小攤車。
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因為小攤車販售的冰品非常特別，不是一般在便利店和超級市場買得到的，就是充滿懷舊風味的冰淇淋三明治。
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一塊冰淇淋三明治只需新加坡幣1.2，多款口味選擇，十分划算。除了用威化餅乾夾著冰淇淋吃，也可以選擇麵包夾冰淇淋，口感不同，各有特色。
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不要小看這部小攤車，內有乾坤，暗藏玄機。顧問點單後，攤車老闆隨即打開鐵蓋，裡面原來是擺滿各款口味的冰淇淋磚。老闆很快拿出你選擇的口味，然後用刀切成一小塊厚厚的，用麵包或餅乾夾著，不消一分鐘，即點即做的冰淇淋三明治就在你眼前。
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急不及待，咬了一口，十分冰凍，解暑效果一流。而且融化的速度沒有想像的快，用手吃了五分鐘多，這塊巧克力依然非常厚實。冰淇淋外硬內軟的滋味，加上威化餅乾的薄脆口感，層次豐富，讓人很滿足。餅乾淡淡的味道，更能突出巧克力的甜美。
不用太多花招，簡單樸實的冰品，真材食料，足以俘虜人心。
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烏節路上還有很多種類的小吃攤檔，逛累了也不愁肚子餓沒東西吃。但是，我仍然私心大力推薦「冰淇淋三明治」，既有特色，也能消暑，喜歡吃甜的朋友千萬不要錯過！
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感謝 竹仔Bamboo 提供以上資料
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