完成陪月課程第三日的晚餐之蕃石榴炒雞翼

第三日的課程喺講產前後的情緒，運動，分娩後怎樣做.....下午講怎樣扶抱產婦，還要實習，因為考試的其中一部份，要一邊講一邊做，喺到睇人就唔覺點，到自己時好多台詞就忘了，真喺有難度，老師話咁少嘢都攪唔掂就放棄，跟住更難更多台詞要背，叫大家返去搵人實習多做就無問題，好快又六點大家又趕住走，我就執好嘢都拿拿淋走去買餸，忘了星期六好彩有老公幫手去睇老豆，阿妹過來食就去超市買完回家，昨晚已醃左雞翼又買唔到想要的，就用蕃石榴去試炒雞翼，估唔到又幾好味，喺到分享下，怕阿妹唔食就煮定蕃茄炒蛋喺她最愛，炒菜蒸魚又開飯

















材料：雞翼12只，蕃石榴2只，洋蔥1個，紅蘿蔔絲2湯匙，薑4-5片
雞翼醃料：酒1湯匙，豉油1湯匙，糖1茶匙，生粉2湯匙
洗淨雞翼開半加入醃料撈勻 蕃石榴洗淨切細條 洋蔥去皮洗淨切條

 先將雞翼二邊煎到金黃

 加入薑片炒勻灑入一湯匙酒

 加入洋蔥炒勻

 洋蔥有香味加入蕃石榴同蘿蔔絲炒勻加鹽糖試味就食得

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感謝 Angel 提供以上資料

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