身為一個家庭「煮」婦，最大嘅成就係令到屋企人食得健康。
Miss.N☆抗通脹*9 ～2013-10-3～
因為Miss.N嘅爸爸同老婆仔仔一家返嚟香港放假，所以10.1假期過得好忙
所以放完假就俾自己懶下食得簡單D啦
一人一個餅，當食大pizza，攪掂
材料：（2人份）
大阪燒粉...............200g （＄16 一包可以整3次，今次用2份＄11）
雞蛋................1隻 （＄2隻）
水...............150ml
椰菜...............1個 （＄7個）
芝士腸...............3條 （＄37pack有5條，今次用3條＄22）
粟米粒................半碗 （＄18pack 凍肉鋪買1pack有800g今餐大概用＄4份量，好抵用）
P.S 可以係任何配料，海鮮或肉片都ok架，係清雪櫃嘅好選擇
調味：
大阪燒醬或烤肉醬 & BB沙律醬（Mayonnaise）
比目魚碎
做法：
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將大阪燒粉、雞蛋及水攪勻，成麵糊
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芝士腸&椰菜，洗乾淨，瀝干切粒備用
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將所存配料放入麵糊中。
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加熱平底鑊，落油後，轉小火，麵糊倒入鑊中，皇圓餅形後慢煎約8-10分鐘左右， （因為懶所以無分成細細個，直接一大個了事）
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煎至麵糊熟為止，翻��時要小心配料會易鬆散。
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取出煎好的煎餅，淋上大阪燒醬或烤肉醬，再撒上比目魚碎即可。
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