澳門四季酒店的鳴詩Balcancao是其中一家我喜愛的自助餐廳，但原來已很久沒到店了。在暑假的一個中午特意拉著友人去吃一次Lunch buffet，午餐只要Mop 198+，不錯的價錢呢。
（門面忘記拍,用回上次到店的照片）
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先看看冷盤，除了有Cold Cut、Ham之外還有我最愛的芝士。
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沙律方面有多款蔬菜醬汁選擇，更有青瓜皮蛋及一些拌好的沙律菜式。
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回本海鮮共有四款，青口、螺、蝦及龍蝦鉗，青口不會過老，螺更有專人去掉了腸及蓋，可以放心吃。蝦亦很大隻很新鮮。龍蝦鉗吃上來會有點麻煩， 但餐廳提供工具協助。
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午市沒有提供日本魚生，但有多款壽司卷，當中的三文魚芒果卷很好吃的呀！我本來只取一件試試，但原來三文魚跟芒果是超配的，立刻去多取幾件吃呢。
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看看熱盤方面
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磨菇湯可以嘗到粒粒磨菇，很足料的湯！
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自選意式麵食
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也有葡國菜式
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另一邊有自選中式粉麵
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看看甜品區，必吃的是雞蛋布甸，超香濃蛋味；葡撻水準也很高，我覺得比安德魯少點油。
而且更有Haagen Dazs雪糕！記得要留肚喔！
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超豐富的海鮮！
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友人點的意大利飯，沒有試，但她話米粒有點硬。
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路氹城望德聖母灣大馬路四季酒店1樓
+853 2881 8811
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