身為一個家庭「煮」婦，最大嘅成就係令到屋企人食得健康。
Miss.N☆周末精選 ～芒果糯米飯～
閒游Blog期間，喜見Blog友仔身處曼谷食緊芒果糯米飯
睇到我口水直留
但我又無計畫遠行一趟曼谷, 唯有靠自己啦
其實都已經好習慣若想食就上網找資料
分分鐘仲好食tim。。哈哈
材料：
糯米................150g
椰漿 A...............椰漿40g / 水30g / 糖 1/2湯匙，拌勻備用
椰漿 B...............椰漿100 / 糖 3/4湯匙(15ml量匙)/鹽 1/4茶匙，拌勻備用
~將椰奶、糖、鹽放入鍋中,煮至糖溶即可
做法:
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糯米用水浸2小時，倒去水份，隔水蒸大概20-25分鐘至熟透
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將糯米飯放在碗內，拌數下稍為散熱，襯熱逐小放入夜椰漿A拌勻至完全吸收，室溫攤涼，便隨時可供食用。（完全攤涼後用保鮮膜蓋好，不用冷藏）
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椰漿 B：椰奶、糖、鹽放入鍋中,煮至糖溶即可
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用保鮮紙將糯米飯弄成球型，配上適量芒果，再淋上適量椰漿B便成。
有多嘅雪咗係冰格
食嘅時候灑少少水係面，放入微波爐叮一叮就ok
咁就可以隨時有泰式芒果糯米飯食啦
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