星期日我屋企攪BBQ最難諗就係點醃食物
BBQ我喜歡食烤多士，棉花糖啦、蜜糖啦
但唔喜歡甜既人咁點？如果我燒金菇咁點？咁我又想燒粟米就咁食又齋了點
結果我諗起我之前睇過台灣玫瑰小姐整過香草牛油，於是乎就一於整定一塊
做法簡單，我今日整好後仲用來炒蝦做午餐
煮意粉放一篤落去撈勻炒再加辣椒比自己，包包就食蝦同鮮番茄扁麵
如果想放耐d可以切成一粒二粒用保鮮紙包好放冰格
否則就只可以放最多兩星期
我用晒一塊牛油去整，大家人小的話用半件吧
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食譜：
鹹味牛油 1件
蒜頭 2個
鹽 少許
油 少許(用來掃蒜頭)
香草 1棵仔
我用parsley
做法：
將蒜頭切一半，掃一層油加少許鹽及可加胡椒
然後用170度焗爐焗 25分鐘
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蒜頭焗完軟身就可以壓成泥
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牛油放軟到下圖既程度
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加入香草碎及蒜泥撈勻
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用保鮮紙包好做番個牛油造型放入雪櫃一小時就會硬番架喇
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大少奶's Delicatessen
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