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木槺布甸 ~ 附食譜~

NatNat 於 2013-01-18 00:00:00 發表  |  累積瀏覽 534

分類:甜品

木槺布甸 ~ 附食譜~

食譜參考~Blog友仔 Miss Jubie's



10杯份量嘅材料:

馬利餅 --- 30-40塊
鷹嘜煉奶--- 9 tablespoon 
whipping cream --- 1L
朱古力粉 --- 6tablespoon 
雲呢拿油 --- 2.5 teaspoon 




將馬利餅用麵粉棍壓碎成幼砂狀,留起大概15tablespoon馬利餅碎備用
將其餘馬利餅碎加入朱古力粉攪勻



將whipping cream用攪拌器打至6成企身,加入鷹嘜煉奶及雲呢拿油打至8-9成企身



將馬利餅碎及煉奶cream梅花簡竹咁逐層鋪入杯內,
至杯頂最面嗰層鋪上之前預留起嘅馬利餅碎作裝飾
放入雪櫃冷藏2-3小時,完成~

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