8 L'Eclair de Genie - 中秋節閃電泡芙 + 中秋節朱古力

中秋節, 是一家慶團圓的好時光. 想想說, 外國的月亮特別圓, 那法式的中秋節甜品, 又是否特別能夠表達到那份團圓的氣氛? L'Eclair de Genie的中秋節閃電泡芙, 以及中秋節朱古力, 讓大家來個法式慶中秋.



N°214 法式閃電泡芙月餅 $48: 8.5分, L'Eclair de Genie的閃電泡芙, 質感當然很鬆軟, 而這個中秋節版本, 面層的酥皮是月餅皮, 內裡的餡料是士多啤梨配花生醬, 很喜歡士多啤梨的甜美, 跟花生醬的香濃, 效果匹配.






N°213 紅豆黑芝麻閃電泡芙 $48: 8分, 另外一款中秋節閃電泡芙是紅豆黑芝麻. 面層特別加入了白朱古力月亮, 很應節, 而香甜的紅豆, 配上濃郁的黑芝麻, 實是很甜美的配搭. 說真的, 愛吃甜的, 會很喜歡, 否則的話, 或許會覺得偏甜了.







甜蜜滿月 $68: 8分, 至於甜蜜滿月就是中秋節朱古力, 牛奶朱古力外殼相當精緻, 就像月亮一般, 打開一看, 原來是內有乾坤, 內藏粒粒榛子朱古力, 有咬口, 朱古力味道濃烈.






中秋節是中國人的傳統節日, 但當法式甜品遇上中秋節, 又是一番新景象. L'Eclair de Genie的中秋節閃電泡芙以及中秋節朱古力, 挺有趣的.



評分味道: 8/10環境: 7/10服務: 7.5/10抵食: 8/10推介度: 8/10
餐廳資料: L'Eclair de Genie 全線分店有售

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