薄牛扒配柚子蜜沙律～附食譜～

由 NatNat 於 2012-10-22 00:00:00 發表 | 累積瀏覽 556

分類：主菜

薄牛扒配柚子蜜沙律～附食譜～

材料：生菜，車厘茄，牛扒
汁料：柚子蜜，檸檬汁，橄欖油

1）生菜同車厘茄洗淨瀝乾，車厘茄切半，拌勻備用。

2）牛扒用廚房紙抹乾，牛扒煎至半生熟，備用。

3）牛扒切成條狀，放入生菜同車厘茄內。4）上碟後加入汁料，即成

ps：用其他沙律菜會好味d㗎，只係當日雪櫃有半個食淨西生菜所以只有就地取材

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NatNat

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