8 在電車內，吃的一頓飯。。。。

金記冰室銅鑼灣新店，選址在霎東街，即舊電車廠附近。因此，店子以「電車」為設計主題。甫踏入大門，天花板上掛著舊式燈箱和廣告招牌，營造出六七十年代香港舊街道的氣氛，收銀處更被裝置成電車站長室般，教人仿佛踏上了時光隧道。


眾所周知，金記冰室始於筲箕灣，店內一架停泊著的電車，車頭寫有「筲箕灣總站」。






晚市套餐有七款，包白飯、熱飲和例湯。懶得翻閱餐牌，就選這個吧！


這幾天，有點咳，來一杯滋潤熱檸蜜好了！


是日例湯有羅宋湯和青紅蘿蔔湯，各要了一款。清蒸班仔$98，蠻大條的班仔，且啖啖肉，簡單地以薑蔥豉油清蒸，已十分好吃。


最喜歡用汁撈飯吃，惜，豉油汁的鮮香，始終比不上母親大人的秘方。


風沙雞半隻$98略嫌有點乾身，幸雞肉吃起來仍算嫩滑，也有如鹽焗雞般的鹹香，且夾雜蒜香。據說，北角東寶小館的風沙雞頗為出名，有機會要去一嚐，以作比較。

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感謝蒙奇奇提供以上資料

蒙奇奇的網誌: http://www.openrice.com/zh/gourmet/reviews.htm?userid=538821&city=hongkong

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