吃過晚飯,意猶未盡,在好友介紹下,去了來自日本的名店Omotesando Koffee嘆杯咖啡。小店地方不大,先在門口收銀處落單付款,再走上數級樓梯,靜候靚仔咖啡師沖泡咖啡。
星期五晚上約七時多,離關門還不到一小時,店內客人不算多,我們可獨霸四人枱。友人說,熱潮已過了。兩人各要了一杯咖啡,以及小甜點各一。
小妹要了杯
Cuppuccino$42/小,咖啡師表示有兩款咖啡豆可供選擇 - 一苦澀,一香甜,小妹當然要了後者。咖啡的拉花極其細膩,入口馥郁香濃,口感順滑,果然甚有水準。
友人要了杯
Matcha Latte$42,以京都抹茶和Steamed milk沖泡而來,墨綠色的抹茶拿鐵,香氣撲鼻而來,賣相和味道比Cuppuccino更為出色。呷了一口,香滑不在話下,抹茶香氣一湧而上,十分強悍霸道,且友人選擇不加糖,不禁有點苦澀之感了。
小甜點的紙袋設計挺新穎的。
Kashi$18賣相不太討好,正方形外層乃沾滿了焦糖醬,咬下去香甜,口感卻是硬硬的,內裏滲出蛋香,較為軟綿。
抹茶蛋糕$25,體積較大,口感也予人乾硬之感,伴咖啡同吃還算可以入口。
================================
感謝蒙奇奇提供以上資料
蒙奇奇的網誌: http://www.openrice.com/zh/gourmet/reviews.htm?userid=538821&city=hongkong
================================