永華麵家的
自家醃漬蘿蔔,爽脆微辣,總教人忍不住一粒接一粒地吃,停不了口。
鮮蝦雲吞麵$42,仍堅持老店「雲吞在下,麵條在上」的傳統。
呷一口湯,啖啖大地魚的鮮香味,但稱不上是頂級之作。最後,仍剩下半碗湯!麵條,吃起來,比從前遜色了不少。麵條雖則仍是爽彈富咬口嚼勁的,只是,口感和味道,明顯比不上昔日。雲吞,從來都不是永華的強項,沒有太大的期望。只是,這一次,五粒的雲吞,明顯是不鮮不美也。
老爹的
蠔油叉燒撈麵$70,挺昂貴的,幸而,叉燒焦香且肉味香濃,挺好吃的。
桑寄生蛋茶$32,煲得夠火喉且夠入味,那股濃濃的中藥味,坊間少有,真材實料之作,滋補好味道。
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感謝蒙奇奇提供以上資料
蒙奇奇的網誌: http://www.openrice.com/zh/gourmet/reviews.htm?userid=538821&city=hongkong
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永華麵家 Wing Wah Noodle Shop
Italian Tomato Café (馬鞍山店)
嘉美軒精細潮州菜
彩晶軒 V Cuisine (荃灣分店)
Fish & Chick (西環店)
欣圖軒 Yan Toh Heen
恆河咖喱屋 Hin Ho Curry Restaurant
大戶屋 Ootoya (太古店)