我比較喜歡吃西餐, 午餐可吃得豐富些, 而晚上則吃得輕一點, 早前與朋友到尖沙咀K11開業不久的The Point, 輕輕鬆鬆吃一餐, 有美食有朋友, 簡單的生活都可以好開心.
星期五的晚上是想喝點酒精, 但身體不容許, 就點杯mock champagne, 以蘋果汁、青檸汁及ginger
ale調製, 甜度適中, 口感清爽, 只是缺少香檳的氣泡, 不過這是意料中事, 因從它的名字就很清楚知道.
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另有幾款mocktail都好吸引, blue monday喝一杯, 顏色鮮艷, 看到都會心情愉快!
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想喝熱飲, 亦有選擇.
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Arugula & Pear Salad作為當晚的第一道菜, 吃得我們津津樂道. 對於偏愛火箭菜的我, 少少苦澀味就最完美, 尤其有清甜的梨子、歌弓蘇拉芝士、合桃的配搭, 與開胃的黑松露醋汁拌勻, 甚是完美!
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有看開我食評的, 都知我喜歡喝雜菌湯, 所以今次也不例外啊~ 為甚麼不轉喝其他湯呢? 理由很簡單, 喜愛就是喜愛, 況且每間餐廳做的雜菌湯的味道及稠度也不一樣.
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The Point的雜菌湯很足料, 既有打碎得幼滑的菌粒, 亦有較大粒的, 雖然味道偏濃但卻又不會太俗或喝後感口渴.
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香蒜辣椒白酒煮蜆, 蜆肉脹卜卜, 咬下有爆水一刻, 即代表夠新鮮, 白酒的味道剛剛好, 沒有讓蜆肉苦澀, 以香蒜辣椒去爆香, 整體來說很惹味, 三者味道亦很夾.
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今晚我們的主食就是薄餅啦~ 又有大量火箭菜啊!! 朋友們可會被我嚇怕呢? 哈哈, 著我點菜, 我有時就會有點不平衡.
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Posh Hawaiian特別之處在於焦糖菠蘿! 以為只是小片出現, 原來每件薄餅都有大大片菠蘿! 而且水份不會過多, 不會弄濕餅底. 意大利風乾火腿夠咸香, 蕃茄醬底的pizza最是美味.
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每道菜份量適中, 所以點菜時可有個預算, 不要眼闊肚窄. 要注意, 這店屬半開放式的店鋪, 有一邊的枱椅與商場之間沒有玻璃間隔著, 要吃還是趁早, 避過人流, 選一個心儀位置進餐.
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感謝JannisT提供以上資料
JannisT的網誌: http://www.openrice.com/zh/gourmet/reviews.htm?userid=233167&city=hongkong
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