週日和細周生到天后打網球,順道在附近榮發餐廳享用早餐。早餐單價三十餘元起,不算便宜。
這份茄汁豆煎蛋德國腸多士賣相不算特別吸引,但煎蛋及德國腸皆比預期香口美味。多士選用厚身麵包,牛油塗抹均勻認真。
炒蛋煎腸做得更好,炒蛋食感嫩滑,煎腸帶有兒時風味。
鮑魚雞絲麵轉出前一丁要加 $4,明顯貴了少許。麵食亮點不在鮑魚雞絲上,而是重味香口的麻油。丁麵選材餐廳版本,食味雖不及家用版,但總比一般公仔麵好。
熱奶茶水準有茶記應有的味道,令人滿意。
整體而言,榮發的早餐表現比預期理想,是週日早點的新落腳點。
[28/8/2016; Sun]
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VCY的網誌: http://www.openrice.com/zh/gourmet/reviews.htm?userid=92753&city=hongkong
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