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甜品炸雞二合一

Stellashea 於 2016-09-14 00:00:00 發表  |  累積瀏覽 270

分類:

攻略日期:2016-09-20

是次消費:每人平均約HK$ 260.00



兆萬除咗放題之外,又一新食店進駐這幢美食商廈!來到兆萬的入口前,同樣站著不少餐廳的店員派發傳單,但由於早有目標,所以就直接乘電梯到兆萬的11樓,樓層甚高呢



由於當時時間尚早,所以店內食客不算太多。而餐廳内的裝修及佈置以木系色調為主,再配上窗邊的卡座,感覺既舒服又特別

坐下後發現牆身上竟設有兩個USB充電插頭,非常貼心呢!另外想要叫店員下單時,可按按上方的「call」,店員高會過來幫忙



前菜


[分數:7/10]

前菜有三款,分別是醃蘿蔔、粟米沙律及楠瓜。店方把3種食材砌成一個笑哈哈臉,不過還是朋友提提我才發現。我最喜歡的是酸酸甜甜的醃蘿蔔,而楠瓜就略嫌口感較硬



芒果菠蘿特飲 $98


[分數:7.5/10]

飲品有酒精/無酒精系列,不知是否新開業不久,所以暫時未有酒精類飲品提供,果汁類分別有韓式柚子及芒果菠蘿特飲。飲品份量蠻多的,足夠2-3人分享。兩款生果之中芒果味相對突出,加上小粒的冰塊,透心涼的感覺最適合夏天飲用



芝士無骨辣雞爪 $108


[分數:8/10]

芝士排骨在一般的韓式食店不難發現,但這裡給我發現到芝士無骨辣雞爪,還是首次看到這道菜式。雖然店員已提醒了我們此菜式辣度甚高,但我們還是堅持一試。鐵板的正中位置放滿了被染得火紅的辣雞爪,圍邊就有著大量的芝士碎

芝士無骨辣雞爪 $108


[分數:8/10]

食法跟一般的芝士排骨無異,在雞爪的表面卷上層芝士再吃。比排骨好的地方是,由於雞爪已去骨,所以可以直接一整隻放進口裡。不過雞爪的辣度奇高...不能吃辣的我辣得連忙喝上整杯果汁。相反,愛辣的朋友大讚辣得過癮





乳酪窩夫炸雞 $158

[分數:8/10]
餐廳有兩款招牌炸雞,分別是乳酪窩夫炸雞及棉花糖作料炸雞。看到餐牌上的圖片,感覺前者的賣相又大又吸引,雖然是炸雞但活像一道甜品似的。炸雞疊得高高的,有雞脾及雞翼,上方灑上了一層白色粉末,再配上少量果粒,底下還有薯條及窩夫墊底,再配上兩份乳酪及茄醬,豐富非常







酪窩夫炸雞 $158

[分數:8/10]

炸雞的體積比一般的細小,是由於雙重壓力油炸技巧,把多餘的油份都迫出來。至於味道方面,單吃時感到味道較啖,這因為店方採用各款新鮮蔬菜名20多種天然材料而做,感覺健康。所以進食時可多沾一點甜甜酸酸的粉末及乳酪醬提味。炸雞的外皮未有太香脆,但沒有一般炸雞的油膩感,即使跟雞皮同吃亦不會感到過膩。而底下的窩夫就未有太過鬆軟,反而薯條卻炸得不錯







手抓飯 $88


[分數:9/10]

手抓飯同樣是著名的韓式食品,白飯上鋪滿了大量的紫菜,另外還有少量芝麻及蟹籽小粒作點綴。店員先為我們搓了幾個作示範,期後就由我們自由發揮。飯糰入口帶鹹香之餘還有著陣陣麻油香,加上各款配料配合下,味道一流





韓式黏糕雪冰 $68


[分數:8.5/10]

來到韓式餐廳,最後當然要來個韓冰作結,味道有三款選擇,韓式拌飯雪冰、黏糕雪冰及草莓雪冰。三款雪冰同樣夠特色之餘,賣相亦相當吸引。而我們最後就決定了選吃最傳統的韓式黏糕雪冰。冰面上有著一層黃豆粉、黏糕及大量杏仁脆片。先試一件黏糕,口感煙韌但甜度較高。至於雪冰,由於加入了煉奶,所以味道又香又甜,再配上黃豆粉及杏仁片同吃,更添一份香口的感覺,非常不錯

以下提供餐牌給大家參考:













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Yadllie Plate (旺角)

旺角西洋菜街1號兆萬中心11樓


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以上消費:$ 572

味道:8/10

環境:8/10

服務:8/10

衛生:8/10

抵食:7.5/10







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感謝Stellashea提供以上資料

Stellashea的網誌: http://www.openrice.com/zh/gourmet/reviews.htm?userid=30477712&city=hongkong


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